Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng?

Phân tử nào là đơn phân, hay tiểu đơn vị của cacbohydrat?

Chức năng chính của phospholipid trong tế bào được nhận xét là

Một ví dụ về axit amin phân cực nhưng không tích điện là ___________

Giả thuyết phù hợp cảm ứng của Koshland ra đời thay thế Giả thuyết khóa và chìa khóa như một lý thuyết được ưa chuộng về liên kết protein. Điều nào sau đây mô tả đúng nhất Giả thuyết phù hợp cảm ứng?

Axit amin nào được đại diện bởi nhóm R này và có điện tích thay đổi theo pH môi trường [A = axit amin gốc, (pos) = điện tích dương]:
A-CH2- (dạng vòng ở yC = CH-NH-CH = NH (pos) -yC)?
[NB: yC = gamma cacbon. Chỉ có một gamma carbon; vòng bắt đầu và kết thúc tại cùng một nguyên tử.]

Nếu bạn có một loại protein không xác định, bạn có thể tiêu hóa nó bằng cách sử dụng một loại enzyme đã biết (chẳng hạn như trypsin). Mẫu mảnh được tạo ra là duy nhất cho protein đó và có thể được phân tích bằng phương pháp khối phổ. Tên được đặt cho tập hợp các mảnh duy nhất được tạo ra là gì?

ADN được nhẫn xét có chức năng?

Trong các loại vitamin sau, loại nào không phải là lipit?

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi?

Trong sữa người và động vật chứa loại carbohydrate nào?

Phopholipit ở màng sinh chất là chất lưỡng cực do đó nó không cho các chất

Kỹ thuật nào sau đây được sử dụng để xác định cấu trúc của prôtêin?

Lớp phopholipit ở màng sinh chất được nhận xét sẽ cho các chất nào đi qua: 

Hầu hết các enzym trong cơ thể con người đều tồn tại trong môi trường nước và vai trò của nước ngày càng trở nên quan trọng hơn. Điều nào trong số này KHÔNG phải là một đóng góp quan trọng của nước để xúc tác?

Để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa, người ta dựa vào?

Thuật ngữ nào dưới đây bao hàm tất cả các thuật ngữ còn lại?

Cho các ý sau:

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

(2) Đơn phân là glucozo

(3) Không tan trong nước

(4) Giữa các đơn phân là liên kết glicozit

(5) Là nguồn năng lượng dự trữ của tế bào

(6) Đều có cấu trúc mạch thẳng

Trong các ý trên, có mấy ý là đặc điểm chung của xenlulozo, tinh bột và glicogen?

Những nhóm chất hữu cơ chính cấu tạo nên tế bào là

Các nguyên tố hoá học cấu tạo của Cacbonhiđrat được nhận xét là:

Nuclêôtit là đơn phân cấu tạo nên