Dung dịch saccarozo có thể phản ứng với tất cả các chất trong nhóm nào sau đây? 

Cho 34,2 gam mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư, thu được 0,216 gam Ag. Tính độ tinh khiết của mẫu saccarozơ trên?

Gốc Glucozo và gốc Fructozo trong phân tử saccarozo liên kết với nhau qua nguyên tử: 

Khối lượng phân tử trung bình của xenlulozơ trong sợi bông là 4860000 (u). Vậy số mắt xích glucozơ có trong xenlulozơ nêu trên là
 

Cho 50ml dung dịch glucozơ chưa rõ nồng độ tác dụng với một lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃ thu được 2,16 gam bạc kết tủa. Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là
 

Cho một số tính chất: là chất kết tinh không màu (1); có vị ngọt (2); tan trong nước (3); hòa tan Cu(OH)2 (4); làm mất màu nước brom (5); tham gia phản ứng tráng bạc (6); bị thủy phân trong môi trường kiềm loãng nóng (7).

Số các tính chất của saccarozo là 

Cho m gam dung dịch glucozơ 20% tráng bạc, phản ứng hoàn toàn sinh ra 32,4 gam bạc. Giá trị của m là

Thủy phân hỗn hợp gồm 0,01 mol saccarozơ và 0,02 mol mantozơ trong môi trường axit, với hiệu suất đều là 60% theo mỗi chất, thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X, thu được dung dịch Y, sau đó cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được m gam Ag. Giá trị của m là

Cho 3 nhóm chất hữu cơ sau:

1- Saccarozơ và dd glucozơ

2- Saccarozơ  và mantozơ

3- Saccarozơ , mantozơ và anđêhit axetic .

Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt tất cả các chất trong mỗi nhóm?

Có thể tổng hợp rượu etylic từ CO₂ theo sơ đồ sau:

CO₂  → Tinh bột  →  Glucozơ → rượu etylic

Tính thể tích CO₂ sinh ra kèm theo sự tạo thành rượu etylic nếu CO₂ lúc đầu dùng là  1120 lít (đktc) và hiệu suất của mỗi quá trình lần lượt là 50%; 75%; 80%.

Để phân biệt saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ ở dạng bột nên dùng cách nào sau đây?

Phát biểu đúng về tinh bột, xenlulozo, saccarozo?

Đốt cháy một cacbohiđrat X nào dưới đây thì sẽ thu được mH₂O : mCO₂ = 33:88?

Đồng phân của saccarozo là? 

Nhỏ dung dịch H₂SO₄ đặc vào saccarozơ, sinh ra khí SO₂ rất độc. Để hạn chế SO₂ thoát ra từ ống nghiệm, người ta nút ống nghiệm bằng:

(a) Bông tẩm nước

(b) Bông tẩm giấm ăn

(c) Bông khô

(d) Bông có tẩm nước vôi.

Biện pháp hiệu quả nhất là

Thuỷ phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hoà X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là

Có 4 chất X, Y, Z, T cùng công thức đơn giản nhất. Khi đốt cháy mỗi chất đều cho số mol CO₂ = số mol H₂O và = số mol O₂ tham gia phản ứng cháy. Phân tử khối mỗi chất đều nhỏ hơn 200 và chúng có quan hệ chuyển hoá theo sơ đồ sau:

Y là chất nào trong số:

Oxi hóa 27 gam glucozơ cần dùng bao nhiêu AgNO₃/NH₃?

Đặc điểm giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là gì?

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ