Động học của enzyme được mô tả bằng phương trình được gọi là phương trình Michaelis-Menten, liên hệ giữa tốc độ phản ứng với nồng độ cơ chất. Đối với một nồng độ enzyme cố định, tốc độ tăng lên đến một điểm khi nồng độ cơ chất tăng lên. Tuy nhiên, ngoài thời điểm này, tỷ lệ không thể tăng. Tại sao thế này?

mARN được nhận xét là kí hiệu của loại ARN nào sau đây ?

Các thành phần cấu tạo của mỗi Nuclêôtit là:

Amyloid là một  ____________

Tất cả các lý thuyết giúp giải quyết Nghịch lý Levinthal đều làm như vậy bằng cách đưa ra trật tự và do đó làm giảm số lượng protein có thể phù hợp. Tuy nhiên, bằng cách làm này, chúng làm giảm entropi của protein, vốn không có lợi về mặt năng lượng. Tuy nhiên, entropy * hệ thống * tăng lên trong hầu hết các trường hợp, làm cho việc gấp thuận lợi về mặt năng lượng. Sao có thể như thế được?

Prôtêin có chức năng:

Phospholipid được cấu tạo bởi những thành phần nào?

Hiện tượng nào sau được gọi là biến tính của protein? 

Khối lượng phân tử trung bình của dư lượng amino axit trong protein là bao nhiêu?

Vì insulin đóng một vai trò quan trọng như vậy trong việc giảm lượng đường trong máu, nên không có gì ngạc nhiên khi các vấn đề phát sinh khi các mô như gan phát triển tình trạng kháng insulin. Thuật ngữ "kháng insulin" đề cập đến điều gì?

Lipit không có đặc điểm nào sau đây?

Glucôzơ là đơn phân cấu tạo nên phân tử nào dưới đây ?

Axit amin nào sau đây có khối lượng lớn nhất trong số các axit amin?

Axit nucleic được tạo ra từ

Khi sử dụng quá nhiều đường, chúng ta được nhận xét có nguy cơ cao mắc phải căn bệnh nào dưới đây ? 

Bơ thực vật được tạo thành bằng cách sử dụng chất béo thực vật không bão hòa bằng _________________

Sau khi ăn protein, chất béo hoặc carbohydrate, chúng phải được tiêu hóa vì chúng là những phân tử lớn không hòa tan và do đó không thể hấp thụ vào máu. Enzyme xúc tác sự phân hủy các phân tử này thành các phân tử hòa tan nhỏ hơn. Đại phân tử nào có nhiều khả năng liên kết với endopeptidase nhất?

Điểm giống nhau giữa protein được nhận xét là lipit là?

Cho các hiện tượng sau: 

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc 

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua 

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng 

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục 

Được nhận xét có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Nhiều người nói về chất béo "tốt" và "xấu". Chất béo phải chứa chất gì để được xếp vào loại chất béo "tốt"?