Dãy axít béo trong 4 dãy bên dưới đây?

Cho A gồm tetrapeptit X mạch hở và đipeptit Y mạch hở (X, Y đều được tạo từ các ɑ-aminoaxit mạch hở, chứa 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH₂ trong phân tử) với tỉ lệ mol n_X : n_Y = 3 : 4. Đun nóng 34,1 gam hỗn hợp A với 500 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Z. Cô cạn dung dịch thu được m gam muối. Giá trị của m là?

Đipeptit X tạo từ ɑ-aminoaxit A có 1 nhóm –COOH, 1 nhóm –NH₂. Cho 16 gam X tác dụng hết với dung dịch HCl dư, làm khô cẩn thận dung dịch sau phản ứng thu được 25,1 gam chất rắn khan. Aminoaxit A có phân tử khối là?

Chỉ số iot của triolein có giá trị bằng bao nhiêu?

Cho 28,96 gam hỗn hợp X gồm chất béo Y và axit Z (trong đó Y được tạo từ glixerol và axit Z) tác dụng vừa đủ với 0,1 mol NaOH thu được 1,84 gam glixerol. Phân tử khối của axit Z là:

Chất phản ứng màu biure bên dưới?

Thủy phân chất béo glixerol tristearat (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng là 80%. Khối lượng glixerol thu được là:

Tổng số miligam KOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong một gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hoá của chất béo. Vậy chỉ số xà phòng hoá của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa 89% tristearin là:

X là 1 hexapeptit được tạo từ một ɑ-aminoaxit Y chứa 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH₂. Cho m gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 2M thu được 76,2 gam muối. Phân tử khối của X, Y lần lượt có giá trị là bao nhiêu?

Khi thủy phân peptit: H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CONH-CH(COOH)-CH₂-CH₂-COOH

Sản phẩm dưới đây không thể có?

Câu nào sau đây sai?

Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol:

\(\begin{array}{l} \left( a \right){\rm{ }}X{\rm{ }} + {\rm{ }}3{H_2}O\;\mathop {\mathop \to \limits^{{H_2}S{O_4}} }\limits_{{t^o}} {X_1} + {X_2} + {X_3} + {X_4}\\ \left( b \right){\rm{ }}{X_1}\; + {\rm{ }}2{H_2}\mathop \to \limits^{Ni,{t^o}} {X_2}\; \end{array}\)

Cho biết: X là triglixerit có số liên kết π nhỏ hơn 6 và có 55 nguyên tử cacbon trong phân tử; X₁, X₂, X₃, X₄ là những hợp chất hữu cơ khác nhau, X₂ nhiều hơn X₃ hai nhóm CH₂. Nhận định nào sau đây không đúng?

Xà phòng hóa 100g chất béo có chỉ số a xit bằng 7 cần ag dd NaOH 25% thu được 9,43g glixerol và bg muối natri, giá trị của a,b là:

Triolein không tham gia phản ứng nào sau đây?

Ở nhiệt độ phòng chất béo no thường tồn tại ở trạng thái?

Thủy phân m gam X gồm 3 peptit A, B, C đều cấu tạo bởi các aminoaxit no, chứa 1 nhóm –COOH, 1 nhóm – NH₂ có tỉ lệ số mol là 3 : 2 : 4 (biết tổng số oxi của X nhỏ hơn 14) trong dung dịch HCl vừa đủ thu được 17,84 gam muối của Gly; 10,04 gam muối của Ala và 12,28 gam muối của Val. Giá trị của m gần nhất với?

Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125. Cho X tác dụng NaOH thu được một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Số CTCT phù hợp với X?

Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu được glixerol và 91,8 gam muối của 1 axit béo. Giá trị của m là

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2. Khối lượng phân tử của X là: 

Cho 13,6 gam phenyl axetat tác dụng với 250 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng được mấy gam rắn?

Khi cho 58,5 gam một chất béo có thành phần chính là những axit béo chưa bão hòa phản ứng với dung dịch iôt thì thấy cần một dung dịch chứa 9,91 gam iôt. Chỉ số iôt của mẫu chất béo trên là