Cơ chế tác động của các hợp chất phenol được nhận xét là

Vì sao có thể để thức ăn khá lâu trong tủ lạnh mà không bị hỏng?

Vi sinh vật quang dị dưỡng sử dụng nguồn C và nguồn năng lượng được nhận xét là:

Phản ứng chuyển nhóm photphoryl của photphoenol pyruvat thành phân tử đường cần ion nào?

Benzylpenicillin là tên hóa học của penicillin nào sau đây?

Trong môi trường nuôi cấy không liên tục, tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn nhanh nhất ở pha nào?

 Loại vi khuẩn nào tham gia vào chuỗi biến hoá 4 và 5?

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá,…) nào sau đây an toàn vệ sinh thực phẩm?

Vi khuẩn thương hàn có đặc tính sau, ngọai trừ:

pH nào sau đây thích hợp nhất cho sinh trưởng của vi khuẩn?

Giữ thực phẩm được khá lâu trong tủ lạnh vì

Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy liên tục được nhận xét không trải qua pha nào dưới đây ?

Đặc điểm của vi sinh vật ưa ấm?

Phương pháp nhuộm Gram được sử dụng để phân biệt 2 loại vi sinh vật nào sau đây?

Ngâm mước muối rau củ quả là biện pháp ức chế sự sinh trưởng của VSV có liên quan đến nhân tố nào dưới đây?

Vi sinh vật khuyết dưỡng triptôphan âm: 

1. Sẽ cần triptôphan để sinh trưởng và phát triển nhưng không tự tổng hợp được triptôphan.   

2. Tự tổng hợp được triptôphan. 

3. Chỉ sinh trưởng được trong điều kiện môi trường có triptôphan. 

4. Không thể sinh trưởng được trong điều kiện môi trường thiếu triptôphan. 

Số câu trả lời được nhận xét đúng là

Đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật, Mn, Zn, Mo… là các nguyên tố có vai trò quan trọng trong quá trình

Màu sắc của khuẩn lạc Staphylococcus aureus là gì?

Sản xuất Penicillin cần loại máy lên men và quy trình nào?

Phát biểu nào sau đây không đúng về quá trình phân giải protein?

Đặc điểm nào sau đây KHÔNG PHẢI đặc điểm của nuôi cấy được nhận xét không liên tục: