Chọn đáp án đúng khi nói về bào tử của vi khuẩn và nấm men:

Chất oxy hóa amoniac và chất oxy hóa nitrit là ______________

Chức năng nào sau đây là của lipaza?

Việc làm tương, nước chấm được nhận xét là lợi dụng quá trình

Khi nuôi cấy nấm mốc tương Aspergillus oryzae theo mẻ (hệ kín) trong bình nuôi cấy chứa 1000 mL môi trường Czapek dịch thể, sinh khối nấm mốc thay đổi theo ngày như sau:

ngày 0: 0,1

ngày 1: 0,5

ngày 2: 1,5

ngày 3: 4,5

ngày 4: 7,5

ngày 5: 10,5

ngày 6: 10,6

ngày 7: 10,5

Để thu sinh khối nấm mốc Aspergillus oryzae người ta cần dừng nuôi cấy vào thời điểm nào?

Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng không bao gồm

Căn cứ vào khả năng chịu nhiệt, người ta chia vi sinh vật thành mấy nhóm?

Màu sắc của khuẩn lạc Staphylococcus aureus là gì?

Vi sinh vật A có khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ từ 15°C đến 45°C, sinh trưởng tối ưu ở 30 – 35°C. Chúng thuộc nhóm vi sinh vật nào dưới đây?

Cho một số yếu tố vật lý (cột I) và cơ chế tác động (cột II)

Hãy sắp xếp nhóm yếu tố vật lý phù hợp với cơ chế tác động của chúng đến sinh trưởng của vi sinh vật:

Quá trình tổng hợp chuỗi polynucleotide của mRNA được xúc tác bởi enzyme _____________

Chất nào dưới đây là thuốc kháng sinh?

(1) Cồn – iodine

(2) Penicillin

(3) Thuốc tím

(4) Streptomycin

Nấm mốc, nấm men rượu (Saccharomyces cereiate) thuộc nhóm vi sinh vật nào sau đây?

Kích thước của các sợi mà nấm tan bao gồm những kích thước nào?

Trong chu trình cacbon, dòng năng lượng là _________________

Vi khuẩn lactic trong muối dưa hoặc làm sữa chua dinh dưỡng theo kiểu:

Trong lò phản ứng hỗn hợp hoàn hảo _________

Khi chất dinh dưỡng bắt đầu cạn, một số chất độc tích lũy ngày một tăng làm cho số lượng tế bào chết đi bằng với số lượng tế bào sinh ra là đặc điểm của pha nào trong nuôi cấy được nhận xét không liên tục vi sinh vật ?

Chất nào dưới đây được nhận xét là thường được dùng để thanh trùng nước máy, nước bể bơi ?

Vi sinh vật thuộc nhóm sử dụng CO₂ như nguồn cacbon chủ yếu và duy nhất là:

Trường hợp nào sau đây không có hoạt tính ATPase có thể phát hiện được?