Cho glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí cacbonic sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư, tạo ra 38,5 gam kết tủa. Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 87,5%, khối lượng glucozơ đã dùng là

Cho dung dịch chứa m gam hỗn hợp glucozo và fructozo vào dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được 38,88g Ag. Giá trị của m là :

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành C₂H₅OH và

Chất nào cho vào AgNO₃ trong NH₃ không xảy ra phản ứng tráng bạc?

Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozơ với dung dịch AgNO₃ trong amoniac. Gỉa sử hiệu suất phản ứng 75% thấy bạc kim loại tách ra. Khối lượng bạc kim loại thu được là:

Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

Cho bốn ống nghiệm mất nhãn chứa 4 dung dịch sau: glucozơ, glixerol, etanol. Có thể dùng một thuốc thử duy nhất nào sau đây nhận biết chúng?

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52 lít O₂ (đktc) thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

Glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí sinh ra được dẫn vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tách ra 40 gam kết tủa, biết hiệu suất lên men đạt 75%. Khối lượng glucozơ cần dùng là:

Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

Phát biểu trong 5 phát biểu về cacbohiđrat là đúng?

(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.

(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(c) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.

Công thức nào sau đây là của glucozo ở dạng mạch hở ?

Chia m gam glucozơ làm 2 phần bằng nhau.

- Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương thu được 27g Ag

- Phần 2 cho lên men rượu thu được V ml rượu (D = 0,8 g/ml).          

Giả sử các phản ứng đều xảy ra với hiệu suất 100% thì V có giá trị là:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82g sobitol với hiệu suất 80% là:

Xác định A biết khi cho 8,55 gam cacbohidrat A tác dụng với dung dịch HCl, rồi cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư AgNO₃/NH₃ hình thành 10,8 gam Ag kết tủa?

Đốt cháy 24,48 gam hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ cần dùng 0,84 mol O₂. Mặt khác, nếu đun 24,48 gam X trong môi trường axit, thu được hỗn hợp Y. Trung hòa Y, rồi cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng, thu được m gam Ag. Các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?

Tính lượng kết tủa Ag hình thành khi tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ.

Glucozơ không có được tính chất nào dưới đây?

Phát biểu nào sau đây sai ?

Đốt cháy hoàn toàn cacbohidrat nào sau đây thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O?