Cho bốn ống nghiệm mất nhãn chứa 4 dung dịch sau: glucozơ, glixerol, etanol. Có thể dùng một thuốc thử duy nhất nào sau đây nhận biết chúng?

Cho chuỗi biến hóa: tinh bột → A → B → axit axetic. A và B lần lượt là:

Cho các phản ứng sau:

1. glucozơ + Br₂  →

2. glucozơ +  AgNO₃/NH₃, t₀ →

3. Lên men glucozơ  →

4. glucozơ  +  H₂/Ni, t⁰  →

5. glucozơ  + (CH₃CO)₂­O, có mặt piriđin → 

6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂/OH- ở t⁰ thường →  

Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khử là:

Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?

Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Khí sinh ra cho vào nước vôi trong dư thu được 120 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 60%. Giá trị m là

Tìm mối quan hệ h, a và b biết khi thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozo trong H⁺ (hiệu suất thủy phân là h). Trung hòa axit bằng kiềm rồi cho tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư, thu được b mol Ag.

Oxi hóa 27 gam glucozơ thì cần dùng bao nhiêu gam AgNO₃/NH₃?

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

Chỉ dùng Cu(OH)₂ có thể phân biệt được tất cả các chất trong dãy nào sau đây?

Tính khối l­ượng saccarozơ cần đem thủy phân để thu được 162 gam glucozơ?

Hợp chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất là CH₂O. X có phản ứng tráng gương và hoà tan dược Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam. X là chất nào cho dưới đây?

Để chứng minh glucozo có tính oxi hóa cần cho glucozo tác dụng với các chất nào sau đây?

Muốn có 2610 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thuỷ phân hoàn toàn là

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng nào sau đây?

Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucozơ bằng dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (phản ứng tráng bạc) theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 ml dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Nhỏ từ từ dung dịch NH₃ cho đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm 3 - 5 giọt glucozơ vào ống nghiệm.

Bước 4: Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60°C - 70°C trong vài phút.

Cho các nhận định sau:

(a) Sau bước 2, dung dịch trong ống nghiệm chứa phức bạc amoniac [Ag(NH₃)₂]OH.

(b) Ở bước 4, glucozơ bị oxi hóa tạo thành muối amoni gluconat.

(c) Kết thúc thí nghiệm thấy thành ống nghiệm sáng bóng như gương.

(d) Ở thí nghiệm trên, nếu thay glucozơ bằng fructozơ hoặc saccarozơ thì đều thu được kết tủa tương tự.

(e) Thí nghiệm trên chứng tỏ glucozơ là hợp chất tạp chức, phân tử chứa nhiều nhóm –OH và một nhóm -CHO.

Số nhận định đúng là:

Chất nào dưới đây còn gọi là “đường mía”?

Cho 3 chất: Glucozơ, axit axetic, glixerol. Để phân biệt 3 chất trên chỉ cần dùng 2 hoá chất là

Cho các bước tiến hành thí nghiệm tráng bạc của glucozo:

(1) Thêm 3-5 giọt glucozo vào ống nghiệm.

(2) Nhỏ từ từ dung dịch NH₃ cho đến khi kết tủa tan hết.

(3) Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60 - 70^oC trong vài phút.

(4) Cho 1ml AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Thứ tự tiến hành đúng là        

Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

Công thức nào sau đây là của fructozơ ở dạng mạch hở ?