Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép nóng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Đặc điểm giống nhau giữa tinh bột và glycogen là:

Chất có bản chất không phải lipit là

Loại đường tham gia cấu tạo đơn phân của ARN là (I) và công thức của nó là (II). Số (I) và số (II) lần lượt là

Cacbohidrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ mấy nguyên tố?

Protein không có chức năng nào sau đây?

Đơn phân của ARN bao gồm:

Prôtêin là phân tử sinh học sẽ bị mất chức năng sinh học khi

Lipit là nhóm chất được cấu tạo và có tính chất như thế nào?

Trong cacbohydrat, tỉ lệ số nguyên tử hiđro so với số nguyên tử oxi là

ADN được cấu tạo từ các đơn phân là

Chất dưới đây tham gia cấu tạo hoocmôn được nhận xét là :

Cacbohidrat được nhận xét không có chức năng nào sau đây?

Điều nào sau đây chịu trách nhiệm xác định hình dạng 3D của protein?

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi

Enzyme làm tăng tốc độ phản ứng sinh hóa bằng cách giảm năng lượng hoạt hóa (năng lượng cần thiết để khởi động phản ứng). Cách chính các enzym làm điều này là bằng cách liên kết chặt chẽ các loại năng lượng cao là điểm giữa giữa chất nền và sản phẩm. Tên nào được đặt cho loài này?

Protein bị biến tính chỉ cần bậc cấu trúc nào sau đây bị phá vỡ?

Đặc điểm cấu tạo của ARN khác với ADN là:

Chọn ý đúng: Sắp xếp nào sau đây đúng theo thữ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp?

Phốtpholipit cấu tạo bởi

Các prôtêin khác nhau về: