Để hạn chế phản ứng oxy hóa – khử trong dung dịch thuốc, ta có thể dùng các biện pháp:

Chọn giải pháp pha chế cho công thức sau:

Digitalin Mười centigram

Cồn 90% 46g

Glycerin 40g

Nước cất vđ 100ml

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Digitalin là một glycoside tim mạch, ít tan trong nước và tan tốt trong cồn. Do đó, cần hòa tan digitalin vào cồn trước, sau đó thêm glycerin và cuối cùng là nước cất để đảm bảo digitalin tan hoàn toàn và không bị kết tủa khi thêm nước. Vì vậy, phương án C là phù hợp nhất vì nó đảm bảo digitalin được hòa tan trong môi trường cồn trước khi tiếp xúc với nước, đồng thời tận dụng khả năng hòa tan của glycerin.

Câu 15:

Cho công thức sau:

Chì acetat 1g

Amoni clorid 1g

Lưu huỳnh kết tủa 2g

Ethnol 70% 10g

Glycerin 10g

Nước vừa đủ100ml

Hỗn dịch trên có thể điều chế bằng phương pháp nào thích hợp

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Công thức hỗn dịch trên chứa các thành phần rắn không tan (chì acetat, amoni clorid, lưu huỳnh kết tủa) được phân tán trong môi trường lỏng (nước, ethanol, glycerin). Để điều chế hỗn dịch này, cần sử dụng phương pháp phân tán cơ học để nghiền nhỏ các chất rắn và phân tán chúng đều trong môi trường lỏng. Phương pháp ngưng kết không phù hợp vì nó dùng để tạo hạt từ các phân tử nhỏ hơn, còn ở đây ta đã có các hạt rắn cần phân tán. Phương án D không liên quan đến phương pháp điều chế hỗn dịch.

Câu 16:

Những hiện tượng biến đổi của hỗn dịch trong quá trình bảo quản, NGOẠI TRỪ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi yêu cầu tìm hiện tượng KHÔNG xảy ra trong quá trình bảo quản hỗn dịch.

Các hiện tượng thường gặp khi bảo quản hỗn dịch bao gồm:

Sự lắng cặn: Các tiểu phân rắn lắng xuống do trọng lực.
Sự đóng bánh: Các tiểu phân rắn kết dính lại với nhau tạo thành khối rắn khó phân tán lại.
Sự lên bông: Các tiểu phân liên kết với nhau thành cụm xốp, dễ phân tán lại nhưng chiếm thể tích lớn.
Sự hình thành tinh thể: Các chất hòa tan có thể kết tinh lại theo thời gian.

Sự không kết bông (deflocculation) là trạng thái các tiểu phân tồn tại riêng lẻ, không kết tụ. Trạng thái này có thể dẫn đến đóng bánh chặt khi lắng cặn. Vì vậy, "sự không kết bông" không phải là một hiện tượng biến đổi *trong quá trình* bảo quản hỗn dịch, mà là một trạng thái ban đầu *có thể dẫn đến* các biến đổi khác.

Vậy đáp án đúng là C.

Câu 17:

Dầu thực vật nào không được sử dụng trong nhũ tương thuốc tiêm

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Dầu thầu dầu (D) không được sử dụng trong nhũ tương thuốc tiêm vì có tác dụng nhuận tràng mạnh. Các loại dầu thực vật khác như dầu hạt bông (A), dầu nành (B), dầu vừng (C) có thể được sử dụng trong nhũ tương thuốc tiêm do tính chất ổn định và tương thích sinh học tốt hơn.

Câu 18:

Các hiện tượng thường gặp trong quá trình bảo quản nhũ tương, NGOẠI TRỪ:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Câu hỏi yêu cầu tìm hiện tượng KHÔNG thường gặp trong quá trình bảo quản nhũ tương.

Sự kết dính (Coalescence): Các giọt pha phân tán nhỏ hợp nhất thành các giọt lớn hơn, dẫn đến sự tách lớp. Đây là hiện tượng thường gặp.
Sự đảo pha (Phase Inversion): Nhũ tương từ kiểu dầu trong nước (O/W) chuyển thành kiểu nước trong dầu (W/O) hoặc ngược lại. Đây là hiện tượng thường gặp.
Sự đóng bánh (Caking): Hiện tượng này thường gặp trong bảo quản các sản phẩm dạng bột hoặc hạt, khi chúng bị hút ẩm và kết lại thành khối. Nó không phải là một hiện tượng điển hình trong bảo quản nhũ tương.
Sự lên bông (Creaming): Các giọt pha phân tán tập trung lại ở phía trên hoặc phía dưới của nhũ tương do sự khác biệt về mật độ. Đây là hiện tượng thường gặp.

Do đó, đáp án đúng là C. Sự đóng bánh.

Câu 19:

Gôm arabic làm chất nhũ hóa thường dùng

Lời giải: