Cho chỉ số IV của các loại dầu sau, hãy phân loại chúng: IV < 85, 85 < IV < 130, IV > 130 theo thứ tự:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Chỉ số Iod (IV) là số gam iod hấp thụ bởi 100g dầu. Chỉ số iod càng cao, dầu càng dễ khô.
* **Dầu khô:** IV > 130
* **Dầu bán khô:** 85 < IV < 130
* **Dầu không khô:** IV < 85
Do đó, thứ tự đúng là: Dầu không khô, dầu bán khô, dầu khô.