Các tỷ lệ công suất buồng đo lường điều gì?

Câu hỏi này liên quan đến việc dự báo chi phí dựa trên xu hướng tăng trưởng. Ta thấy chi phí đồ vải phòng khách tăng từ 3.0% lên 3.1% trong năm liền trước. Như vậy, mức tăng là 0.1%. Nếu tiếp tục xu hướng này, chi phí năm cần tính dự kiến sẽ là 3.1% + 0.1% = 3.2%.

Câu hỏi đề cập đến chìa khóa thành công trong quản lý tận thu của khách sạn, tức là làm thế nào để tối đa hóa doanh thu từ khách hàng.

Phương án A chỉ tập trung vào việc khuyến khích khách hàng sử dụng dịch vụ nhiều lần trong một lần lưu trú, nhưng không đảm bảo họ sẽ quay lại trong tương lai.

Phương án B và D tập trung vào khả năng theo dõi và dự báo, điều này quan trọng cho việc quản lý hoạt động nhưng không trực tiếp tạo ra doanh thu từ khách hàng.

Phương án C tập trung vào việc xây dựng lòng trung thành của khách hàng, khiến họ quay lại khách sạn nhiều lần. Đây là yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo doanh thu ổn định và bền vững trong dài hạn. Khách hàng trung thành thường chi tiêu nhiều hơn và giới thiệu khách sạn cho người khác.

Do đó, đáp án chính xác nhất là C.

Chiến lược quản lý tận thu nhu cầu thấp tập trung vào việc tối ưu hóa lợi nhuận từ những khách hàng có nhu cầu thấp hoặc không thường xuyên. Các biện pháp thường được sử dụng bao gồm khuyến khích nhân viên tham gia vào việc tìm kiếm cơ hội bán hàng, tạm dừng cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ cho những khách hàng không mang lại lợi nhuận, và đôi khi là tạm dừng mối quan hệ với đối thủ cạnh tranh để tập trung nguồn lực. Tuy nhiên, việc "Bán giá trị lợi ích cao cho khách hàng" lại đi ngược lại với mục tiêu tận thu nhu cầu thấp, vì nó đòi hỏi đầu tư thêm nguồn lực để tạo ra giá trị cao hơn, thay vì tối ưu hóa lợi nhuận từ những nhu cầu hiện có. Do đó, đáp án A là đáp án KHÔNG thuộc chiến lược này.

Chức năng quản lý bao gồm nhiều yếu tố để đảm bảo hoạt động hiệu quả. Các yếu tố này bao gồm kiểm soát và đánh giá hiệu suất, lập kế hoạch và tổ chức công việc, phối hợp các hoạt động và quản lý nhân sự. Do đó, đáp án B là đầy đủ nhất vì nó bao gồm tất cả các chức năng cần thiết cho việc quản lý lễ tân một cách toàn diện.