Máy nghiền nào sau đây thuộc loại máy nghiền thô?

undefined.

Máy nghiền trục

Máy nghiền má đập

Máy nghiền búa

Máy nghiền bi

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Đáp án đúng là B. Máy nghiền má đập.

Giải thích: Máy nghiền má đập (jaw crusher) thuộc nhóm máy nghiền thô, thường dùng để nghiền các vật liệu có kích thước lớn thành những hạt nhỏ hơn.

A. Máy nghiền trục → thường dùng nghiền vừa hoặc mịn.

B. Máy nghiền má đập → nghiền thô

C. Máy nghiền búa → thường dùng nghiền nhỏ.

D. Máy nghiền bi → chủ yếu dùng nghiền mịn.

290 câu trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 1

Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 17:

Quá trình sàng dựa phân riêng trên sự khác nhau về yếu tố nào sau đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Quá trình sàng dùng để phân loại các vật liệu rời (như hạt, bột,...) dựa trên sự khác biệt về kích thước và hình dạng của chúng. Các lỗ sàng có kích thước khác nhau sẽ giữ lại các hạt có kích thước lớn hơn và cho phép các hạt nhỏ hơn đi qua. Do đó, đáp án đúng là "kích thước và hình dạng".

Câu 18:

Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng chính đến chất lượng quá trình sàng?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hiệu suất sàng là yếu tố ảnh hưởng chính đến chất lượng của quá trình sàng. Hiệu suất sàng cao đồng nghĩa với việc quá trình sàng lọc tách các hạt có kích thước mong muốn một cách hiệu quả hơn, do đó chất lượng sàng tốt hơn. Các yếu tố khác như nhiệt độ, nồng độ, áp suất có thể ảnh hưởng đến quá trình, nhưng không phải là yếu tố chính quyết định chất lượng sàng.

Câu 19:

Sau khi sàng, những hạt có đặc điểm nào sau đây sẽ nằm dưới sàng?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Sàng là một quá trình phân loại các hạt dựa trên kích thước của chúng. Những hạt nhỏ hơn kích thước lỗ sàng sẽ lọt qua và nằm dưới sàng, trong khi những hạt lớn hơn sẽ bị giữ lại trên sàng. Do đó, đáp án đúng là 'Chủ yếu những hạt có kích thước nhỏ hơn lỗ sàng'.

Câu 20:

Huyền phù là hệ có:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Huyền phù là một hệ phân tán dị thể, trong đó các hạt chất rắn có kích thước lớn (lớn hơn 100 nm) phân tán trong môi trường chất lỏng. Vì vậy, pha phân tán là chất rắn và pha liên tục là chất lỏng.

Câu 21:

Vận tốc lắng là…:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Vận tốc lắng là vận tốc rơi đều của hạt trong môi trường lưu chất đứng yên. Khi hạt đạt đến vận tốc này, lực cản của lưu chất cân bằng với trọng lực và lực đẩy Archimedes tác dụng lên hạt, khiến hạt chuyển động với vận tốc không đổi. Các lựa chọn khác không mô tả chính xác khái niệm này.

Câu 22:

Cánh khuấy tuabin thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

Lời giải: