Carbohydrate phong phú nhất trong tự nhiên:

Tinh bột

Glycogen

Cellulose

Chitin

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Cellulose là carbohydrate phong phú nhất trong tự nhiên. Nó là thành phần cấu trúc chính của thành tế bào thực vật. Tinh bột là carbohydrate dự trữ chính của thực vật, glycogen là carbohydrate dự trữ chính của động vật và chitin là polysaccharide cấu trúc chính trong bộ xương ngoài của động vật chân đốt và thành tế bào của nấm.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 1

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 30:

Giảm chức năng glutathione trong R.B.Cs để:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Glutathione reductase là một enzyme quan trọng trong tế bào hồng cầu (RBCs), có chức năng chuyển hóa glutathione disulfide (GSSG) thành glutathione khử (GSH). GSH rất quan trọng để bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa bằng cách khử các chất oxy hóa như hydro peroxide (H₂O₂) thông qua enzyme glutathione peroxidase. NADPH được tạo ra từ con đường pentose phosphate đóng vai trò là chất khử cần thiết cho hoạt động của glutathione reductase. Do đó, giảm chức năng của glutathione (thường là do thiếu enzyme glutathione reductase hoặc thiếu hụt NADPH) sẽ làm giảm khả năng khử các chất oxy hóa, đặc biệt là H₂O₂, dẫn đến tổn thương tế bào.

Câu 31:

Amino acid không thiết yếu:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Amino acid không thiết yếu là các amino acid mà cơ thể có thể tự tổng hợp được từ các nguồn khác, bao gồm cả các amino acid thiết yếu. Điều này trái ngược với amino acid thiết yếu, là các amino acid mà cơ thể không thể tự tổng hợp và phải được cung cấp thông qua chế độ ăn uống. Các amino acid không thiết yếu vẫn đóng vai trò quan trọng trong cấu thành protein và các quá trình biến dưỡng. Do đó, phương án 2 là chính xác nhất.

Câu 32:

Vitamin B₁ là vtamin:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Vitamin B1 (Thiamin) là một vitamin tan trong nước. Điều này có nghĩa là nó không được lưu trữ trong cơ thể với số lượng lớn và cần được bổ sung thường xuyên thông qua chế độ ăn uống. Các vitamin tan trong nước khác bao gồm vitamin C và các vitamin B khác.

Câu 33:

Có màu vàng sáng, ít tan trong nước, nhạy với nhiệt:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Riboflavin (Vitamin B2) có màu vàng sáng, ít tan trong nước và nhạy cảm với nhiệt và ánh sáng. Acid pantothenic, Thiamin (Vitamin B1) và Biotin đều không có các đặc điểm này một cách rõ rệt như Riboflavin.

Câu 34:

Về bản chất hóa học tinh dầu thường là:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Về bản chất hóa học, tinh dầu thường là hỗn hợp phức tạp của nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau, bao gồm các loại rượu (ví dụ: menthol), ketone (ví dụ: camphor), aldehyde (ví dụ: citral), và nhiều loại hợp chất khác như ester, terpene, phenol,... Tuy nhiên, không phải tinh dầu nào cũng chứa *tất cả* các loại hợp chất này với tỉ lệ đáng kể. Do đó, lựa chọn "Tất cả đều đúng" là phù hợp nhất vì nó bao hàm sự đa dạng về thành phần hóa học của tinh dầu.

Câu 35:

Mùi thơm của tinh dầu là gốc gì quyết định

Lời giải: