Các đơn vị cấu thành của inulin là:

Glucose

Fructose

Mannose

Galactose

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Inulin là một polysaccharide tự nhiên thuộc nhóm fructan. Điều này có nghĩa là nó được cấu tạo từ các đơn vị fructose liên kết với nhau. Vì vậy, đáp án chính xác là Fructose.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 13

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 31:

Fructose-2, 6-biphosphate được hình thành do tác động của:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Fructose-2,6-bisphosphate là một chất điều hòa allosteric quan trọng của quá trình đường phân và tân tạo đường. Nó được tạo ra bởi enzyme phosphofructokinase-2 (PFK-2). PFK-2 phosphoryl hóa fructose-6-phosphate để tạo ra fructose-2,6-bisphosphate. Do đó, đáp án chính xác là Phosphofructokinase-2.

Câu 32:

Glucose hấp thụ bởi các tế bào gan:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Tế bào gan hấp thụ glucose chủ yếu thông qua chất vận chuyển GLUT2, hoạt động không phụ thuộc vào insulin. Quá trình này giúp duy trì sự ổn định của đường huyết trong cơ thể.

- Năng lượng tiêu thụ: Việc hấp thụ glucose có tiêu thụ năng lượng, nhưng không phải là đặc điểm chính để phân biệt với các tế bào khác.
- Một quá trình bão hòa: Quá trình hấp thụ glucose qua GLUT2 có thể bão hòa ở nồng độ glucose cao.
- Phụ thuộc vào insulin: Insulin chủ yếu ảnh hưởng đến việc hấp thụ glucose ở các tế bào cơ và tế bào mỡ, không phải tế bào gan.
- Không phụ thuộc Insulin: GLUT2 là chất vận chuyển glucose chính trong tế bào gan và hoạt động độc lập với insulin.

Câu 33:

Trung gian của hexose monophosphate nhánh

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Hexose monophosphate shunt (HMP shunt), còn được gọi là con đường pentose phosphate, là một con đường trao đổi chất song song với đường phân. Nó tạo ra NADPH và pentose (đường 5 carbon) cần thiết cho sinh tổng hợp. Các chất trung gian quan trọng bao gồm ribulose-5-phosphate, một pentose.

Câu 34:

Tên khoa học của vitamine B_3:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Vitamin B3 còn được gọi là Niacin hoặc Acid Nicotinic. Các tên gọi khác như Thiamin (B1), Acid Pantothenic (B5), và Acid Folic (B9) là các loại vitamin B khác nhau.

Câu 35:

Rượu anisic thường được dùng làm:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Rượu anisic, với hương thơm đặc trưng của hồi, thường được sử dụng làm chất định hương trong sản xuất thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm để tạo ra hoặc tăng cường mùi hương hồi. Các lựa chọn khác không phù hợp vì rượu anisic không phải là chất nền (dung môi hoặc chất mang), chất bảo quản (ngăn chặn sự hư hỏng) hoặc chất phụ gia nói chung (một loại chất có nhiều chức năng khác nhau).

Câu 36:

Phản ứng khi có enzym tham gia sẽ xảy ra theo 3 giai đoạn, tạo phức hợp ES, phức hợp ES được tách ra và cuối cùng là E được giải phóng và hoạt động tự do. Hiện tượng này được xem xét trên cơ sở nào sau đây:.

Lời giải: