Ý đúng là gì: Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện công việc nào?

Đâu là ý đúng: Chất dinh dưỡng nào cung cấp năng lượng cho cơ thể?

Chọn ý đúng: Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?

Chọn ý đúng: Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?

Chọn phương án đúng: Vai trò của chế biến thực phẩm là gì?

Chọn ý đúng: Mỗi loại thực phẩm thường chứa?

Chọn ý đúng: Quy trình chế biến rau trộn tiến hành theo mấy bước?

Đâu là ý đúng: Hoạt động không phải là hoạt động bán tự động?

Cho biết: Cách bảo quản nào không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?

Xác định: Phát biểu nào đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

Đâu là ý đúng: Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm?

Đâu là ý đúng: Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản nào?

Đâu là ý đúng: Một bữa ăn hợp lí cần được xây dựng theo mấy bước?

Chọn ý đúng: Hình ảnh thể hiện vai trò, ý nghĩa gì của chế biến thực phẩm?

Ý nào đúng: Tại sao phải chế biến thực phẩm đúng cách?

Ý nào đúng: Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến?

Chọn ý đúng: Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là?

Đâu là ý đúng: Cách bảo quản nào thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp?

Ý nào đúng: Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?

Đâu là ý đúng: Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?

Đâu là ý đúng: Có mấy nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh?