Thủy phân triolein trong môi trường axit thu được sản phẩm là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Thủy phân este X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được natri axetat và metanol. X là

Thực hiện các thí nghiệm sau:

(a) Sục khí CH₃NH₂ vào dung dịch chứa axit glutamic.

(b) Đun nóng saccarozơ trong dung dịch H₂SO₄ loãng.

(c) Sục khí H₂ vào nồi kín chứa triolein (xúc tác Ni), đun nóng.

(d) Nhỏ vài giọt dung dịch brom vào ống nghiệm chứa metyl acrylat, lắc đều.

(e) Cho metyl fomat vào dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng.

Số thí nghiệm xảy ra phản ứng là

Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, triolein, metyl metacrylat và anilin. Số chất tác dụng với dung dịch brom là

Khi xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH vừa đủ ta thu được sản phẩm là

Chất béo là

Đốt cháy hoàn toàn một este hữu cơ X thu được 0,2 mol CO₂ và 0,2 mol H₂O. X thuộc loại

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

Cho các chất sau: tinh bột, glucozo, saccarozo, mantozo, xenlulozo. Số chất không tham gia phản ứng tráng gương là:

Đun nóng este CH₃OOCCH=CH₂ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là 

Phản ứng nào sau đây không thể hiện tính khử của glucozơ?

Benzyl axetat có mùi thơm của hoa nhài. Công thức phân tử của benzyl axetat là

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol este X thu được 4 mol khí CO₂. Mặt khác khi xà phòng hóa 0,1 mol este trên thu được 8,2 gam muối chứa natri. Công thức cấu tạo của X là

Fructozơ và glucozơ 

Khử glucozơ bằng hiđro để tạo sobitol. Lượng glucozơ dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?

Cho các chất sau: HCHO ; CH₃OH; HCOOCH₃ ; C₃H₅(OH)₃; C₆H₅OH. Số chất cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)₂/ OH^- khi đun nóng

Cho các chất sau đánh số theo thứ tự NH₃ (1), CH₃NH₂ (2), KOH (3), C₆H₅NH₂ (4), (CH₃)₂NH (5). Tính bazơ của các chất tăng dần theo thứ tự

Phenyl axetat được điều chế trực tiếp từ

Lên men 90 gam glucozo thành ancol etylic với hiệu suất 70%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). iá trị của V là