Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là: 

Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : (M = muỗng) 

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt? 

Cách bày bàn ăn có các đặc điểm? 

Thế nào là bữa ăn hợp lí? 

Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là?

Muốn tổ chức 1 bữa ăn chu đáo, cần phải? 

Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho?

Nguyên liệu chính của món trộn rau xà lách là gì? 

Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước?

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? 

Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm, cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu? 

Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng?

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo? 

Bữa cỗ hoặc bữa liên hoan thường có mấy món? 

Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có?

Bữa ăn thường ngày thường có mấy món ăn? 

Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước? 

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? 

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn?

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?