ADMICRO
Khi muối dưa chua, người ta thường cho thêm 1 ít nước dưa của lần muối trước vào cùng. Việc làm này có mục đích gì?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ADSENSE / 1
Chủ đề: Đề thi Học Kỳ/Giữa Kỳ
Môn: Sinh Học Lớp 10
Lời giải:
Báo saiMuối dưa cần dựa vào quá trình lên men lactic của vi khuẩn
Khi muối dưa người ta thường cho thêm một ít nước dưa cũ để cung cấp các vi khuẩn lactic và làm giảm độ pH của môi trường tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic phát triển.
Đáp án A
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Đề thi HK2 môn Sinh học 10 KNTT năm 2023-2024
Trường THPT Phan Bội Châu
14/11/2024
36 lượt thi
0/40
Bắt đầu thi
ZUNIA12
ZUNIA9
AANETWORK