ADMICRO
Vì sao ở dạ dày các enzim trong nước bọt không hoạt động được?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Môn: Sinh Học Lớp 10
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiCác enzym được giữ lại với nhau bằng lực hút giữa các phân tử tích điện trái dấu, giống như các cực trên nam châm. Khi axit được đưa vào dạ dày và độ pH giảm xuống, có rất nhiều điện tích dương trôi nổi xung quanh làm rối loạn các điện tích trong enzym, do đó nó bị phá vỡ.
ZUNIA9
AANETWORK