Sự khác nhau giữa lòng trắng trứng sống và trứng sau khi luộc là do nhiệt độ làm:

Enzim là chất xúc tác prôtêin. Định nghĩa nào sau đây là đúng nhất về chất xúc tác?

Hợp chất nào sau đây khi bị thủy phân chỉ cho một loại sản phẩm là glucozo?

Sự ion hóa tia điện phù hợp với các protein __________________

Thành phần cấu tạo của lipit là:

Tôi thường biến thành một đống đổ nát đầy nước mắt trong nhà bếp, và đó luôn là do một loại thực phẩm cụ thể - hành tây. Cắt nhỏ hành tây giải phóng các enzym phá vỡ các phân tử có trong hành tây, cuối cùng tạo ra propanethiol S-oxit. Propanethiol S-oxit này kết hợp với nước trong mắt của chúng ta để tạo ra một chất hóa học khá khó chịu gây cay mắt. Đây là hóa chất nào?

Điểm giống nhau giữa các loại ARN trong tế bào được nhận xét là:

Đặc điểm của Monosaccharide là

Những phân tử nào sau đây có thể được phân tích bằng cách sử dụng một blot phía bắc?

Protein luôn tương tác với ít nhất một thành phần khác trong tế bào. Thông tin này có thể được sử dụng để tách protein mong muốn khỏi các protein khác trong dịch ly giải tế bào. Kỹ thuật nào liên quan đến việc đưa chất ly giải tế bào qua một cột chứa các nhóm được biết là liên kết đặc biệt với một loại protein nhất định?

Chất dưới đây tham gia cấu tạo hoocmôn là:

Các loại axit amin trong phân tử protein được nhận xét phân biệt với nhau bởi?

Đường đơn còn được gọi là:

Các kho dự trữ chất béo rất dồi dào ở hầu hết mọi người. Mỗi gam chúng cung cấp nhiều năng lượng hơn glucose và có thể được sử dụng trong thời gian đói. Tại sao sau đó, cơ thể chúng ta vẫn cố gắng và tối đa hóa lượng glucose có sẵn cho chúng ta?

Đường fructozơ là một loại

Phát biểu sau đây có nội dung đúng là:

Khi ăn cà rốt, cơ thể người và động vật có thể hấp thụ được nhiều nhất loại vitamin nào?

Bậc cấu trúc nào của prôtêtin ít bị ảnh hưởng nhất khi các liên kết hidrô trong prôtêin bị phá vỡ?

Chất nào sau đây là một axit béo no?

Chức năng nào không phải là chức năng quan trọng của protein?

Chất nào sau đây tan được trong nước?