Nộm ngó sen cần đảm bảo vị: 

Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước? 

Đối với cách đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam thì: 

Khi nấu nước riêu cua cần lưu ý gì về ngọn lửa? 

Bước chuẩn bị món trộn có: 

Làm thế nào để su hào vẫn giữ được độ giòn khi trộn nộm? 

Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng: 

Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần: 

Quá trình sơ chế gồm: 

Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào? 

Trang trí bàn ăn phải đảm bảo: 

Làm thế nào để giữ được ngó sen trắng? 

Đối với cách đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam, mỗi phần ăn có mấy dụng cụ bắt buộc? 

Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu? 

Đối với bàn ăn theo phong cách phương tây, khi dọn thức ăn phải: 

Theo em, ngoài món gà nấu đậu còn có món gà nấu với nguyên liệu gì? 

Theo em, có mấy cách đặt bàn ăn? 

Bàn ăn thiết kế dạng: 

Với món nộm ngó sen, yêu cầu hành tây: 

Làm thế nào để giữ độ giòn cho món trộn ngó sen? 

Mỗi khẩu phần ăn theo phong cách phương tây có dụng cụ nào mà phong cách Việt Nam không có?