Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là 

Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là gì?

Để chứng minh glucozo có tính oxi hóa cần cho glucozo tác dụng với các chất nào sau đây?

Phân biệt 4 ống nghiệm glucozơ, glixerol, etanol?

Dữ kiện thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?

 Cho 10kg glucozơ chứa 10% tạp chất, lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến lượng ancol bị hao hụt 5%. Khối lượng ancol etylic thu được là:

Để xác định trong nước tiểu của người bị bệnh tiểu đường có chứa một lượng nhỏ glucozơ, có thể dùng phản ứng hoá học là

Cho các phản ứng sau:

1. glucozơ + Br₂  →

2. glucozơ +  AgNO₃/NH₃, t₀ →

3. Lên men glucozơ  →

4. glucozơ  +  H₂/Ni, t⁰  →

5. glucozơ  + (CH₃CO)₂­O, có mặt piriđin → 

6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂/OH- ở t⁰ thường →  

Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khử là:

Cách phân biệt 6 chất axit axetic, glixerol, glucozơ, fomalin, propan-1,3-điol, anbumin?

Khi lên men 300g glucozơ được 92g ancol etylic, hãy tính %H?

Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 40^o thu được biết ancol etylic có khối lượng riêng là 0,8 g/ml và quá trình chế biến anol etylic hao hụt 10%.

Tính khối l­ượng saccarozơ cần đem thủy phân để thu được 162 gam glucozơ?

Chất nào dưới đây còn gọi là “đường nho”?

Lên men hoàn toàn 135g Glucozo thành ancol etylic và V lit CO₂ (dktc). Giá trị của V là:

Phản ứng chuyển hóa glucozơ và fructozơ để thu sản phẩm duy nhất là phản ứng nào trong 4 phản ứng dưới?

Cho bốn ống nghiệm mất nhãn chứa 4 dung dịch sau: glucozơ, glixerol, etanol. Có thể dùng một thuốc thử duy nhất nào sau đây nhận biết chúng?

Nêu cách để phân biệt glucozơ và fructozơ bên dưới đây?

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82g sobitol với hiệu suất 80% là:

Cho các tính chất sau đây?

     (a) Bị thủy phân trong môi trường axit.

     (b) Tác dụng được với H₂ xúc tác Ni, đun nóng.

     (c) Tham gia phản ứng tráng gương.

     (d) Hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường tạo phức xanh lam.

     (e) Có nhiều trong mật ong.

     (g) Trong y học, được dùng làm thuốc tăng lực.

     Số tính chất đúng của glucozơ là

Phát biểu nào sau đây là sai?

Glucozơ có đủ tính chất hóa học của những chất nào bên dưới?