Khi vắt chanh vào sữa tươi, ta thấy sữa bị vón cục lại. Hiện tượng này là do:

Trong các chất sau, chất nào không có bản chất là steroit?

Enzyme nào cho phép virus retrovirus, chẳng hạn như HIV (virus gây bệnh AIDS), đi từ RNA sang DNA?

Dựa vào tiêu chí nào để phân biệt carbohydrate?

Protein không có chức năng nào sau đây?

Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin?

Trong cấu trúc không gian của phân tử ADN, các nucleotit giữa 2 mạch liên kết với nhau bằng các?  
 

Động học của enzyme được mô tả bằng phương trình được gọi là phương trình Michaelis-Menten, liên hệ giữa tốc độ phản ứng với nồng độ cơ chất. Đối với một nồng độ enzyme cố định, tốc độ tăng lên đến một điểm khi nồng độ cơ chất tăng lên. Tuy nhiên, ngoài thời điểm này, tỷ lệ không thể tăng. Tại sao thế này?

Bất kể protein chứa trình tự axit amin nào, thì một axit amin đặc biệt thường được xếp đầu tiên. Tên đầy đủ của axit amin này, được biểu diễn bằng chữ M và tên viết tắt Met là gì?

Có các chất sau đây:

Đường đa (pôlisaccarit) gồm các chất:

Đặc điểm nào sau đây là đúng khi nói về lipid?

Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn,đường đôi và đường đa?

Trong cấu tạo của phân tử protein, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết

Tính chất của các chất hữu cơ như lipit, cacbonhidrat... phụ thuộc vào

Chất nào sau đây là một axit béo no?

Liên kết nào sau đây không có trong ADN?

Một chuỗi polipeptit xoắn cuộn tạo thành khối cầu là cấu trúc của protein bậc mấy?

Amino axit nào thu được đầu tiên từ tơ tằm, có nhóm R [A = amino axit gốc]:

A-CH2-OH?

Lipid nào sau đây là loại acid béo no không có mạch nối đôi:

1. Glucose là carbohydrate quan trọng nhất.

2. Glucozơ là đường đơn (monosaccarit).

Chọn câu trả lời đúng từ các mã đã cho:

Loại cacbohydrat nào dẫn đến sự hình thành glycolipid và glycoprotein?