Khi phơi hoặc sấy khô một số loại thực phẩm sẽ giúp bảo quản thực phẩm vì:

Loài nào sau đây có liên quan đến sự hư hỏng của đồ hộp?

Điều nào sau đây là sai khi nói về ảnh hưởng của độ ẩm đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

Lớp nấm mốc nào có khả năng sinh động bào tử?

Nồng độ sinh khối cao nhất ở pha nào?

Lợn phản ứng mạnh với việc bổ sung loại kháng sinh nào sau đây vào khẩu phần ăn?

Sự phát triển trong môi trường nuôi cấy chủ yếu xảy ra ở dạng bã đậu

Tìm ý sai về ngoại độc tố:

Trâu bò tiêu hoá được rơm rạ, mối tiêu hoá được gỗ được nhận xét là do trong dạ dày 4 túi và trong ruột mối có chứa các vi sinh vật có khả năng sinh enzim gì trong các enzim sau ?

Ứng dụng nào dưới đây được nhận xét là từ quá trình tổng hợp của vi sinh vật:

Các chất nào sau đây do các sinh vật sinh ra có tác dụng ức chế và tiêu diệt vi sinh vật nhưng không được goi là chất kháng sinh?

Trong mô hình hóa quá trình, các quan sát thực nghiệm cung cấp:

Đối với VSV, hình thức nuôi cấy không liên tục có đặc điểm nào?

Thuốc kháng sinh thường được sử dụng để ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật. Vậy cơ chế nào sau đây KHÔNG thuộc cơ chế tác động của thuốc kháng sinh?

Vi khuẩn lam dinh dưỡng được nhận xét dựa vào nguồn nào sau đây?

Tế bào hybridoma có ứng dụng để sản xuất:

Chất dẫn truyền thần kinh được phân thành:

Eicosanoids là một loại ________________

Dựa vào việc bào tử được hình thành trong túi hay không người ta chia thành:

Phương pháp nào sau đây được sử dụng để đếm khả năng sống của một mẫu cấy?

Phân tử nào sẽ kết hợp với oxaloacetate bốn carbon trong chu trình TCA để tạo thành citrate sáu carbon?