Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau: 

1. Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiếu khí. 

2. Tác nhân thực hiện chuyển hóa là vi khuẩn lactic và vi khuẩn acetic. 

3. Sữa chuyển trạng thái từ lỏng sang sệt là do protein trong sữa biến tính khi pH tăng cao. 

4. Vị chua của sữa là do acid lactic sinh ra trong quá trình chuyển hóa. 

Được nhận xét có bao nhiêu nhận định trên là đúng?

Một cơ chất nhất định có thể được tác động bởi một số enzym khác nhau, mỗi enzym trong số đó sử dụng (các) cơ chất giống nhau và tạo ra (các) sản phẩm giống nhau. Các thành viên riêng lẻ của một tập hợp các enzym có chung các đặc điểm như vậy được gọi là-

Câu nào sau đây sai khi nói về hình thức sinh sản của vi sinh vật?

Hãy cho biết: Quá trình nào vi khuẩn nói chung sử dụng để sinh sản?

Vi sinh vật A có khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ từ 15°C đến 45°C, sinh trưởng tối ưu ở 30 – 35°C. Chúng thuộc nhóm vi sinh vật nào dưới đây?

Trong thời gian 120 phút, từ một tế bào vi khuẩn đã phân bào tạo ra tất cả 64 tế bào mới. Hãy cho biết thời gian cần thiết cho một thế hệ của tế bào trên được nhận xét là bao nhiêu?

Trong trường hợp bào tử đính được sinh ra từ tế bào sinh bào tử thì khoảng cách bào tử được sinh ra trước so với thể bình:

Trong lò phản ứng hỗn hợp hoàn hảo _________

Điều nào sau đây là sai khi nói về ảnh hưởng của độ ẩm đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

Vi khuẩn nào sau đây không phải là vi khuẩn oxi hóa amoniac?

Sử dụng các bức xạ ion hóa để khử trùng là dùng các tia

Vi sinh vật sử dụng nguồn cacbon là chất hữu cơ và nguồn năng lượng là ánh sáng thì có kiểu dinh dưỡng được nhận xét là

Chất nào không phải chất diệt khuẩn?

Thành sợi nấm bao gồm các sợi nhỏ cấu tạo từ ___________________

Dựa vào việc bào tử được hình thành trong túi hay không người ta chia thành:

Xạ khuẩn có hình thức sinh sản bằng?

Kháng sinh tác động lên vách của tế bào vi khuẩn làm cho:

Một quần thể vi khuẩn có số lượng tế bào ban đầu là 500, thời gian thế hệ là 30 phút, sau 2,5 giờ, số lượng tế bào của quần thể được nhận xét là:

Có bao nhiêu ascospores có trong mỗi ascus?

Quá trình hình thành rãnh xích đạo trong thành tế bào diễn ra ở vi khuẩn nào sau đây?

Phần lớn vi sinh vật sống trong nước được nhận xét thuộc nhóm nào sau đây?