ADMICRO
Khi ninh (hầm) thịt cá, người ta làm gì cho chúng nhanh chín?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ZUNIA12
Lời giải:
Báo sai- Tăng áp suất làm tăng tốc độ chín → thức ăn chín nhanh hơn
- Chặt nhỏ làm tăng diện tích tiếp xúc → thức ăn chín nhanh hơn
- Thêm muối → tăng nhiệt độ sôi của hỗn hợp → thức ăn chín nhanh hơn
Đáp án D
ZUNIA9
AANETWORK