Hỗn hợp E gồm axit no, đơn chức X, axit đa chức Y (phân tử có 3 liên kết π, mạch không phân nhánh) đều mạch hở và este Z (chỉ chứa nhóm chức este, không chứa nhóm chức khác) tạo bởi ancol đa chức T với X và Y. Đốt cháy hoàn toàn 14,93 gam E cần dùng 0,3825 mol O₂. Mặt khác, 14,93 gam E phản ứng tối đa với 260 ml dung dịch NaOH 1M thu được m gam ancol T. Đốt cháy hoàn toàn m gam T thu được 1,98 gam CO₂ và 1,08 gam H₂O. Nhận xét nào sau đây sai

A. Tổng số nguyên tử H trong phân tử Z là 10.

B. Có thể dùng dung dịch Br2 để nhận biết X, Y, T.

C. Y có đồng phân hình học cis – trans.

D. Z có 2 công thức cấu tạo phù hợp.

Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

Môn: Hóa Học Lớp 12

Chủ đề: Este - Lipit

Bài: Este

Lời giải:

Báo sai

n_NaOH = 0,26 mol; n_CO2 = 0,045 mol; n_H2O= 0,06 mol

Do axit Y đa chức, không phân nhánh nên Y là axit hai chức

Este Z được tạo bởi ancol T và X, Y ⇒ Ancol T là ancol ba chức.

*Xét phản ứng đốt cháy ancol T: n_CO2 = 0,045 mol; n_H2O = 0,06 mol

n_CO2 < n_H2O ⇒ T là ancol no, mạch hở

n _ancol= n_H2O - n_CO2 = 0,06 - 0,045 = 0,015 mol

⇒ Số C = n_CO2: n_T= 0,045 : 0,015 = 3

Vậy T là C₃H₅(OH)₃

*E phản ứng với NaOH: \({n_{COO}}\; = {\rm{ }}{n_{NaOH}}\; = {\rm{ }}0,26{\rm{ }}mol{\rm{ }} \Rightarrow {\rm{ }}{n_{O(E)}}\; = {\rm{ }}2{n_{COO}}\; = {\rm{ }}0,52{\rm{ }}mol\)

*Xét phản ứng đốt cháy hỗn hợp E:

\(\begin{array}{*{20}{l}} { + {\rm{ }}BTKL:{\rm{ }}{m_{C{O_2}}}\; + {\rm{ }}{m_{{H_2}O}}\; = {\rm{ }}{m_E}\; + {\rm{ }}{m_{{O_2}}}\; \Rightarrow {\rm{ }}44{n_{C{O_2}\;}} + {\rm{ }}18{n_{{H_2}O}}\; = {\rm{ }}14,93{\rm{ }} + {\rm{ }}32.0,3825}\\ { + {\rm{ }}BTNT{\rm{ }}O:{\rm{ }}2{n_{C{O_2}}}\; + {\rm{ }}{n_{{H_2}O}}\; = {\rm{ }}{n_{O(E)}}\; + {\rm{ }}2{n_{{O_2}}}\; \Rightarrow {\rm{ }}{n_{C{O_2}}}\; + {\rm{ }}{n_{{H_2}O}}\; = {\rm{ }}0,52{\rm{ }} + {\rm{ }}2.0,3825} \end{array}\)

Giải hệ được n_CO2= 0,505 và n_H2O = 0,275

*Quy đổi hỗn hợp E thành:

\(\begin{array}{*{20}{l}} {{C_n}{H_{2n}}{O_2}:{\rm{ }}x}\\ {{C_m}{H_{2m - 4}}{O_4}:{\rm{ }}y}\\ {{C_3}{H_8}{O_3}:{\rm{ }}0,015}\\ {{H_2}O:{\rm{ }} - 0,045} \end{array}\)

Ta có hệ phương trình:

\(\begin{array}{l} \left\{ \begin{array}{l} {n_{NaOH}} = x + 2y = 0,026\\ {n_{C{O_2}}} = nx + my + 0,015.3 = 0,505\\ {n_{{H_2}O}} = nx + (m - 2)y + 4.0,015 - 0,045 = 0,275 \end{array} \right.\\ \to \left\{ \begin{array}{l} x = 0,06\\ y = 0,1\\ 3n + 5m = 23 \end{array} \right. \end{array}\)

Chỉ có cặp n = 1; m = 4 thỏa mãn

Vậy X là HCOOH và Y là HOOC-CH=CH-COOH

⇒ Z có thể là