Hệ vi sinh vật đường miệng của con người chứa hơn 700 các loài vi khuẩn. Một loài thường được tìm thấy trong khoang miệng là Streptococcus mutans , một loại vi khuẩn kỵ khí có liên quan chặt chẽ đến sự hình thành các lỗ sâu răng. S. mutans chuyển hóa glucose và các loại đường ăn kiêng khác còn lại trong miệng sau bữa ăn, tạo ra axit lactic như một sản phẩm phụ. Theo thời gian, lượng axit lactic cao có thể ăn mòn men răng, cuối cùng dẫn đến hình thành các lỗ sâu răng.
Loại thuốc nào sau đây có khả năng ngăn ngừa sâu răng do S. mutans gây ra nhất ?
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiTheo văn bản, S. mutans gây ra sâu răng bằng cách tạo ra axit lactic trong quá trình chuyển hóa đường. Điều này cho thấy S. mutans trải qua quá trình lên men axit lactic, bước đầu tiên của quá trình này là đường phân, hoặc chuyển đổi glucose thành pyruvate. Vì vậy, một loại thuốc ngăn chặn sự chuyển đổi này sẽ làm ngừng sản xuất axit lactic trong S. mutans , do đó ngăn ngừa sự hình thành các lỗ sâu răng.