ADMICRO
Giải thích vì sao khi muối chua rau quả (lên men Lactic) người ta thường đổ ngập nước và đậy kín?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Môn: Sinh Học Lớp 10
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiKhi muối chua rau quả (lên men Lactic) người ta thường đổ ngập nước và đậy kín thì khí O2 không vào được. Lúc đó quá trình lên men mới được diễn ra.
ZUNIA9
AANETWORK