Gây nhiễu là một thách thức đặc biệt trong dịch tễ học dinh dưỡng vì
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiRất khó để tìm ra các phương pháp chính xác và rẻ tiền để đánh giá lượng ăn vào trong các nghiên cứu lớn. Ngoài ra, mọi người có thể thay đổi chế độ ăn uống của họ theo thời gian. Những vấn đề như vậy có xu hướng làm giảm khả năng lặp lại và hiệu lực của việc đánh giá chế độ ăn uống trong các nghiên cứu dịch tễ học. Sự gây nhiễu phát sinh khi một yếu tố, chẳng hạn như thành phần chế độ ăn uống, là nguyên nhân thực sự gây bệnh và đồng thời có tương quan với biến phơi nhiễm mà chúng tôi đang điều tra. Lượng ăn vào của nhiều yếu tố chế độ ăn uống có tương quan với nhau. Ví dụ, năng lượng tiêu thụ có tương quan cao với lượng protein, chất béo và carbohydrate trong hầu hết các nhóm dân số. Khi các biến phơi nhiễm khác nhau có mối tương quan chặt chẽ, việc đánh giá các mối quan hệ ngẫu nhiên tiềm ẩn là khó khăn vì một số tác động có thể được trộn lẫn với nhau. Có sẵn các phương pháp để điều chỉnh cho nhiễu