Có tất cả bao nhiêu mệnh đề chưa đúng về hệ tiêu hóa ở người?
1. đa số thủy phân các chất phức tạp từ thức ăn bằng enzim xảy ra ở ruột non
2. ruột non ở người là phần dài nhất trong ống tiêu hóa
3. đoạn đầu của ruột non được gọi là tá tràng, là nơi nhận thức ăn được đưa xuống từ dạ dày
4. thức ăn trong tá tràng được trộn với dịch tiêu hóa do gan và túi mật tiết ra.
5. hormone được tiết từ dạ dày và tá tràng điều hòa việc tiết dịch tiêu hóa trong ống tiêu hóa
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo sai1 Đ vì ruột non tiết ra rất nhiều loại enzim để tiêu hóa các chất phức tạp từ thức ăn; còn miệng và dạ dày chỉ tiết ra 1 loại enzim
2 Đ vì ruột non người dài khaongr 6m, ruột già chỉ khoảng 1,5m, thực quản dài khoảng 25 – 30cm; dạ dày là một túi ngắn chứa thức ăn
3 Đ. Tá tràng là phần đầu của ruột non, dài khoảng 25cm, hình chữ C ôm lấy đầu tụy và được cố định vào thành bụng sau bởi mạc dính tá tụy.
4 Đ. Tá tràng là một thành phần quan trọng trong hệ tiêu hóa vì là nơi dịch tụy và dịch mật đổ vào ⇒ thức ăn trong tá tràng được trộn với dịch tiêu hóa do gan và túi mật tiết ra.
5 Đ. Cơ chế điều hòa bằng thể dịch ở dạ dày: Chủ yếu do tác động của gastrin. Gastrin hoà lẫn vào khối thức ăn rồi được hấp thụ vào máu trở lại dạ dày kích thích tuyến vị tiết dịch. Ngoài ra 1 số hoocmon vỏ trên thận cũng làm tăng tiết dịch vị nhưng không trực tiếp. Còn ở tá tràng: Secretin là 1 hoocmon do tá tràng tiết ra khi có HCl từ dạ dày xuống kích thích. Secretin kích thích tiết nước và NaHCO3. CCK do tá tràng tiết ra khi bị sản phẩm tiêu hoá protein và lipit kích thích. CCK kích thích dịch tuỵ tiết ra nhiều enzim. CCK cũng kích thích tiết dịch mật vào tá tràng. Các hoocmon secretin, CCK, gastrin… đều làm tăng tiết dịch ruột.
