ADMICRO
Có bao nhiêu nhóm cacboxyl có trong axit béo?
Chính xác
Xem lời giải
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
ZUNIA12
Lời giải:
Báo saiAxit béo là những hiđrocacbon mạch dài chỉ chứa một nhóm cacboxyl ở cuối phân tử. Ba chuỗi axit béo liên kết với nhau thông qua liên kết este với một phân tử glycerol để tạo thành triacylglycerol. Chuỗi hydrocacbon của axit béo là kỵ nước và nhóm cacboxyl là ưa nước.
ZUNIA9
AANETWORK