Cho các phát biểu sau về protit:

(1) Protein là hợp chất cao phân tử thiên nhiên có cấu trúc phức tạp.

(2) Protein chỉ có trong cơ thể người và động vật.

(3) Protein bền đối với nhiệt, đối với axit và kiềm.

(4) Chỉ các protein có cấu trúc dạng hình cầu mới có khả năng tan trong nước tạo dung dịch keo.

Những phát biểu đúng là

Cho các chất sau đây: metyl axetat; amoni axetat; glyxin; metyl amoni focmat; metyl amoni fomat; metyl amoni nitrat; axit glutamic. Có bao nhiêu chất lưỡng tính trong các chất ở trên?

Protetin tham gia phản ứng màu biure tạo sản phẩm có màu ?

Một loại cao su Buna-S có tỉ lệ kết hợp của 2 loại monome là 1 : 1. Phân tử khối trung bình của loại cao su này là 12640000 đvC. Hệ số polime hóa trung bình của loại cao su này bằng

Thủy phân hoàn toàn 1 mol Gly-Ala trong dung dịch HCl dư. Sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được m gam rắn khan. Giá trị của m là

Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc kiềm hoặc dưới tác dụng của các men, protein bị thủy phân thành (1)..., cuối cùng thành (2)...

Thuỷ phân 1,0 mol H₂N-CH(CH₃)-CO-NH-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-CO-NH-CH(C₆H₅)-CO-NH-CH(CH₃)-COOH được mấy mol α-amino axit ?

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol peptit X mạch hở thu được H₂O, N₂ và 4 mol CO₂. Số đồng phân cấu tạo của X là

Để tạo thành PVA, người ta tiến hành trùng hợp

Để tạo ra cao su Buna-S, cao su Buna-N, người ta phải thực hiện phản ứng gì?

Chất nào sau đây không phản ứng với dd NaOH ở nhiệt độ thường

Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm -NH₂ và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y, thu được tổng khối lượng CO₂ và H₂O bằng 109,8 gam. Đốt cháy hoàn toàn 0,4 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa. Giá trị của m là

Một phân tử cao su buna-S gồm 4000 mắt xích và có phân tử khối bằng 1048000 đvC. Tỉ lệ số phân tử buta-1,3-đien và stiren trong loại cao su trên là

Peptit có X có công thức cấu tạo sau: Gly-Lys-Ala-Gly-Lys-Val. Thuỷ phân không hoàn toàn X có thể thu được tối đa bao nhiêu đipeptit ?

Polime X có phân tử khối là 280.000 với hệ số trùng hợp n=10.000. X là:

Lòng trắng trứng là chất dịch không màu hoặc màu trắng ngà bên trong một quả trứng (trứng gà, trứng vịt). Lòng trắng trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, bị đông tụ khi đun nóng hoặc tác dụng với axit, bazơ và một số muối. Lòng trắng trứng chứa loại protein nào sau đây?

Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit mạch hở Gly-Ala-Ala-Gly-Val có thể thu được tối đa bao nhiêu loại đipeptit?

Cho các loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit;  (3) protein;  (4) lipit;  (5) đisaccarit. Có bao nhiêu hợp chất tác dụng với Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường?

Những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit được gọi là

Cho các chất sau đây:

(1) H₂N–CH₂–CO–NH–CH₂–CO–NH–CH₂–COOH (X)

(2) H₂N–CH₂–CO–NH–CH(CH₃)– COOH (Y)

(3) H₂N–CH₂–CH₂–CO–NH–CH₂–CH₂–COOH (Z)

(4) H₂N–CH₂–CH₂–CO–NH–CH₂–COOH (T)

(5) H₂N–CH₂–CO–HN–CH₂–CO–NH–CH(CH₃)–COOH (U).

Có bao nhiêu chất nào thuộc loại đipepit?

Thủy phân hoàn toàn H₂N–CH₂–CO–NH–CH(CH₃)–CO–NH–CH(CH₃)–CO–NH–CH₂– CO–NH–CH₂–COOH thu được bao nhiêu loại α–amino axit khác nhau?