ADMICRO

Cho các phát biểu sau :

(a), Triolein có khả năng cộng hidro khi có xúc tác Ni

(b), Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ

(c), Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

(d), Tristearin , triolein có

Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

Chủ đề: Este - Lipit
Bài: Este
ZUNIA12
ZUNIA9
AANETWORK