Cho các phản ứng sau:
1. glucozơ + Br2 →
2. glucozơ + AgNO3/NH3, t0 →
3. Lên men glucozơ →
4. glucozơ + H2/Ni, t0 →
5. glucozơ + (CH3CO)2O, có mặt piriđin →
6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/OH- ở t0 thường →
Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khử là:
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo sai\(1.{\rm{ }}C{H_2}OH - {\left( {CHOH} \right)_4} - {\rm{ }}CHO{\rm{ }} + {\rm{ }}B{r_2}\; + {\rm{ }}{H_2}O\;{\rm{ }} \to {\rm{ }}C{H_2}OH - {\left( {CHOH} \right)_4} - {\rm{ }}COOH{\rm{ }} + {\rm{ }}HBr\)
(Phản ứng oxi – hóa glucozơ)
\(2.{\rm{ }}C{H_2}OH - {\left( {CHOH} \right)_4} - {\rm{ }}CHO{\rm{ }} + {\rm{ }}2[Ag{(N{H_3})_2}]{\rm{ }}OH\mathop \to \limits^{{t^0}} \;C{H_2}OH - {\left( {CHOH} \right)_4} - {\rm{ }}COON{H_4}\; + {\rm{ }}2Ag \downarrow {\rm{ }} + {\rm{ }}3N{H_3}\; + {\rm{ }}{H_2}O\) (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)
\(3.{\rm{ }}{C_6}{H_{12}}{O_6}\mathop \to \limits^{Len\,men} 2{C_2}{H_5}OH{\rm{ }} + {\rm{ }}2C{O_2}\)
\(\mathop {4.{\rm{ }}C{H_2}OH - {{\left( {CHOH} \right)}_4} - {\rm{ }}CHO{\rm{ }} + {\rm{ }}{H_2}\mathop \to \limits^{{t^o}} }\limits^{} C{H_2}OH - {\left( {CHOH} \right)_4} - {\rm{ }}C{H_2} - {\rm{ }}OH\)(Phản ứng khử glucozơ )
\(\begin{array}{l} 5.{\rm{ }}{C_6}{H_{12}}{O_6}\; + {\rm{ }}5{(C{H_3}CO)_2}O\mathop \to \limits^{pridin} {C_6}{H_7}O{(OCOC{H_3})_5}\; + {\rm{ }}5C{H_3}COOH\\ 6.{\rm{ }}2{C_6}{H_{12}}{O_6}\; + {\rm{ }}Cu{\left( {OH} \right)_2}\; \to {\rm{ }}{({C_6}{H_{11}}{O_6})_2}Cu{\rm{ }} + {\rm{ }}2{H_2}O \end{array}\)
