Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?

Dãy bên của aminoaxit nào sau đây là một nhóm metyl?

Nhóm chất nào sau đây là những lipit phức tạp?

Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin?

Thành phần tham gia vào cấu trúc màng sinh chất của tế bào là gì?

Xenlulozo và tinh bột đều là đường đa cấu tạo bởi đơn phân là glucozo, tuy nhiên, enzyme xenlulaza chỉ xúc tác phản ứng phân hủy xenlulozo mà không phân giải được tinh bột. Nguyên nhân là do

Độc tố tả do Vibrio cholera tạo ra phát huy tác dụng của nó bằng cách _____________________

Có một số tác dụng của insulin đối với sự chuyển hóa glucose. Thứ nhất, nó làm cho các tế bào trong gan và cơ sản sinh ra nhiều enzym hơn có liên quan đến việc phân hủy glucose thành một phân tử gọi là pyruvate, từ đó giải phóng năng lượng. Quá trình này được gọi là gì?

Cho các ý sau:

(1) Dự trữ năng lượng trong tế bào

(2) Tham gia cấu trúc màng sinh chất

(3) Tham gia vào cấu trúc của hoocmon, diệp lục

(4) Tham gia vào chức năng vận động của tế bào

(5) Xúc tác cho các phản ứng sinh học

Trong các ý trên có mấy ý đúng với vai trò của lipit trong tế bào và cơ thể?

Rubisco là một ________________

Đặc điểm nào của các steroid là?

Khi nói về chức năng của protein, nhận xét nào sau đây là KHÔNG ĐÚNG:

Nhận định nào sau đây không đúng khi nói về lipit?

Đặc điểm nào sau đây không phải của ARN?

Enzim là chất xúc tác prôtêin. Định nghĩa nào sau đây là đúng nhất về chất xúc tác?

Đơn phân cấu tạo của Protein là:

Chức năng của ARN vận chuyển là:

ADN là thuật ngữ viết tắt của

Đều được cấu tạo từ các đơn phân glucozo nhưng tinh bột có dạng lò xo còn xenlulozo là dạng mạch thẳng. Nguyên nhân là vì:

Một trong hai amino axit chứa lưu huỳnh, amino axit nào có nhóm R (A = amino axit đường trục) sau đây:
A-CH2-SH?

Trong thời gian lượng đường huyết đặc biệt thấp, tế bào có thể tổng hợp đường glucose từ các nguồn không phải carbohydrate như lactate hoặc axit amin. Quá trình này được gọi là gì?