Chất bảo quản, ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm để lâu không bị nhiễm vi sinh vật. Chúng ta sử dụng trong nhà bếp thường là:

Tìm ý sai về ngoại độc tố:

Chất nào sau đây là loại kháng sinh phổ biến thu được từ địa y?

Nhóm vi khuẩn nào sau đây cho phản ứng dương tính với thử nghiệm oxidase?

Giai đoạn nào được ưu tiên để ước tính tốc độ phản ứng enzym?

Nhiễm sắc thể của một vi khuẩn điển hình là ________________

Trong nuôi cấy không liên tục, sự sinh trưởng của vi khuẩn gồm mấy pha cơ bản?

Đâu không phải cơ chế ức chế vi khuẩn gây bệnh của thuốc kháng sinh là?

Quá trình sinh tổng hợp proline diễn ra từ ____________

Cho các đặc điểm của hình thức nuôi cấy không liên tục và nuôi cấy liên tục ở VSV
1. Bổ sung thưởng xuyên chất dinh dưỡng vào môi trường nuôi cấy
2. Không rút bỏ các chất thải và sinh khối tạo ra
3. Không bổ sung chất dinh dưỡng vào môi trường nuôi cấy
4. Rút bỏ không ngừng các chất thải
Đặc điểm nào thuộc hình thức nuôi cấy liên tục ở VSV?
Phương án đúng là:

Vi khuẩn lên men được nhận xét ứng dụng vào quá trình nào?

Môi trường nuôi cấy liên tục được nhận xét là môi trường nuôi cấy

Thuốc kháng sinh có những đặc điểm nào dưới đây?

Cơ chế tác động của các hợp chất phenol là

 Nhóm vi sinh vật sau đây có nhu cầu độ ẩm cao trong môi trường sống so với các nhóm vi sinh vật còn lại là

Cho các hình thức sinh sản sau ở nấm:

(1) Tế bào mẹ phân chia thành 2 tế bào con nhờ thắt lại ở giữa.

(2) Tế bào sinh dưỡng nảy chồi tạo thành cơ thể mới.

(3) Hình thành bào tử vô tính: bào tử được hình thành qua nguyên phân và phân chia liên tiếp.

(4) Nấm tự thụ tinh và tạo thành các bào tử hữu tính thích hợp trên cùng một hệ sợi.

(5) Có sự kết hợp chéo giữa các hệ sợi khác nhau nhưng phù hợp về giới tính.

Có bao nhiêu hình thức sinh sản ở nấm men?

Hệ vi khuẩn thường trú của trẻ em sơ sinh:

Các yếu tố vật lý gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật được nhận xét là?

Vi khuẩn nào sau đây tạo ra chất màu không tan trong nước?

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của kháng sinh tốt?

Viêc sử dụng yếu tố vật lý nhằm mục đích