Xác định câu đúng nhất:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Phương án D là đáp án đúng vì:
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là một hệ thống quản lý chất lượng tập trung vào an toàn thực phẩm, là một phần của hệ thống quản lý chất lượng tổng thể.
- Hệ thống chất lượng bao gồm cơ cấu tổ chức để thực hiện các hoạt động quản lý chất lượng.
- Hệ thống chất lượng cũng bao gồm các thủ tục, quy trình và nguồn lực cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm hoặc dịch vụ.