JavaScript is required

Trong các tiêu chí: (1) chỉ tiêu cảm quan; (2) chỉ tiêu lý – hóa học; (3) chỉ tiêu vệ sinh. Chất lượng đậu tương hạt đc quyết định bởi tiêu chí nào:

A. 3, 2

B. 2, 1

C. 1, 3

D. Cả 3 tiêu chí

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Chất lượng đậu tương hạt được quyết định bởi cả 3 tiêu chí: chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, hình dạng), chỉ tiêu lý - hóa học (hàm lượng protein, dầu, độ ẩm) và chỉ tiêu vệ sinh (mức độ nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại). Vì vậy, đáp án đúng là D.

Câu hỏi liên quan