Transaldolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 3C từ cetose tới aldose:

Chế độ ăn uống thiếu thiamin ức chế sự hoạt động của enzyme:

Lipase thủy phân triglycerid tạo thành sản phẩm:

1. Sterol

2. Acid béo

3. Glycerol

4. Acid phosphoric

5. Cholin

Keratan sulphate được tìm thấy nhiều trong:

Enzym phospholipase thuỷ phân:

Vitamin K có đặc điểm:

Acid ribonucleic (ARN) nếu ose là:

Trong bệnh α-Thalassemia:

Người ta phân biệt vàng da do dung huyết (với vàng da tắt mật) dựa vào:

Bệnh bạch tạng là do thiếu:

Thiếu ezyme nào gây ra bệnh Gaucher:

Zymogen là:

Nhận định về dextran, chọn phát biểu đúng:

Dãy chất hóa học sau: Alanin (Ala), Valin (Val), Glycin (Gly) thuộc loại acid amin:

Để điện di hỗn hợp acid amin, người ta dùng dung dịch đệm pyridin / acid acetic / nước có pH = 3,9. Điều nào sau đây đúng với acid glutamic:

Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động:

1. Pepsin

2. Pepsinogen

3. Trypsinogen

4. Chymotrypsin

5. Carboxypeptidase

Hàm lượng Cholesterol bình thường là:

Chất ức chế hoạt tính của enzym là những chất: 

Công thức hóa học này gồm 2 E-OH, 4M và 2P, đó là:

Vitamin được dự trữ trong gan:

Tính chất vật lý của các monosaccarid là: