Chất bổ sung có vai trò là

A. chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để phì hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển thuỷ sản.

B. tăng giá trị dinh dưỡng trong khẩu phẩn ăn, động vật tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

C. cung cấp chất dinh dưỡng (protein hàm lượng cao) cho động vật thuỷ sản, phù hợp với đặc tính bắt mồi chủ động.

D. phối chế thức ăn, cung cấp protein, năng lượng và chất phụ gia.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Chất bổ sung trong nuôi trồng thủy sản có vai trò quan trọng trong việc cải thiện giá trị dinh dưỡng của thức ăn, giúp động vật thủy sản tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Các chất bổ sung này có thể bao gồm các enzyme tiêu hóa, vitamin, khoáng chất, probiotic và prebiotic, giúp tăng cường sức khỏe và hiệu suất tăng trưởng của động vật thủy sản. Phương án A không đúng vì chất bổ sung không chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà chỉ bổ sung thêm vào khẩu phần ăn. Phương án C không đúng vì chất bổ sung không chỉ cung cấp protein mà còn nhiều chất khác. Phương án D không đúng vì nó mô tả vai trò của thức ăn hỗn hợp, không phải chất bổ sung.

Câu hỏi trắc nghiệm Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản có đáp án tham khảo

27 câu hỏi 45 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 21:

Ý nào dưới đây nói không đúng về thức ăn tươi sống?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi yêu cầu tìm ý không đúng về thức ăn tươi sống. Phương án A đúng vì nó mô tả chính xác thức ăn tươi sống. Phương án B sai vì nó mô tả thức ăn công nghiệp, không phải thức ăn tươi sống. Thức ăn công nghiệp được sản xuất bằng quy trình công nghệ cao và có thành phần dinh dưỡng cân đối. Phương án C đúng vì thức ăn tươi sống là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho động vật thủy sản. Phương án D đúng vì thức ăn tươi sống thường có hàm lượng dinh dưỡng cao, cân đối và dễ tiêu hóa. Vậy đáp án không đúng là B.

Câu 22:

Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ là

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi yêu cầu xác định các chất hữu cơ trong thức ăn chăn nuôi. * **Phương án A:** Khoáng đa lượng là các chất vô cơ cần thiết cho sự phát triển của vật nuôi. * **Phương án B:** Protein, lipid (chất béo), carbohydrate (chất đường bột) là các chất hữu cơ quan trọng, cung cấp năng lượng và các thành phần xây dựng cơ thể cho vật nuôi. * **Phương án C:** Nước là một hợp chất vô cơ. * **Phương án D:** Khoáng đa lượng và khoáng vi lượng đều là các chất vô cơ. Vậy, đáp án đúng là B: protein, lipid, carbohydrate,…

Câu 23:

Thức ăn thuỷ sản được chia thành mấy nhóm?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Thức ăn thuỷ sản thường được chia thành 3 nhóm chính: 1. **Thức ăn tự nhiên:** Bao gồm các loại sinh vật phù du, động vật đáy, và các loại thực vật thuỷ sinh có sẵn trong môi trường nuôi. 2. **Thức ăn bán tự nhiên:** Là thức ăn tự nhiên được bổ sung thêm bằng các biện pháp như bón phân để kích thích sự phát triển của thức ăn tự nhiên. 3. **Thức ăn nhân tạo (công nghiệp):** Là thức ăn được chế biến công nghiệp, có thành phần dinh dưỡng được kiểm soát và điều chỉnh phù hợp với từng giai đoạn phát triển của thuỷ sản. Ví dụ: thức ăn viên, thức ăn bột. Do đó, đáp án B là đáp án chính xác.

Câu 24:

Thức ăn bổ sung cho thủy sản là gì?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Thức ăn bổ sung cho thủy sản là thức ăn đơn hoặc hỗn hợp của nhiều nguyên liệu được thêm vào khẩu phần ăn hoặc bổ sung vào môi trường nuôi để cân đối chất dinh dưỡng cần thiết cho đối tượng nuôi. Các loại thức ăn này giúp đảm bảo thủy sản nhận đủ các vitamin, khoáng chất và các yếu tố dinh dưỡng khác mà thức ăn thông thường có thể không cung cấp đủ, đặc biệt trong các giai đoạn phát triển quan trọng hoặc khi điều kiện môi trường thay đổi. Phương án A không chính xác vì nó chỉ mô tả thành phần để chế biến thức ăn, không phải thức ăn bổ sung. Phương án C không chính xác vì nó mô tả chung chung về thức ăn và sinh vật phù du, không nhấn mạnh vai trò bổ sung dinh dưỡng. Phương án D không chính xác vì nó quá hẹp, chỉ đề cập đến thành phần thực vật và vitamin. Phương án B là đáp án chính xác nhất vì nó bao quát đầy đủ mục đích và cách thức sử dụng của thức ăn bổ sung trong nuôi trồng thủy sản.

Câu 25:

Cho các nhận định sau:Trong thức ăn chăn nuôi, các chất vô cơ là khoáng đa lượng.Thức ăn thuỷ sản được chia thành 3 nhóm.Thức ăn hỗn hợp có vai trò là chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để phì hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển thuỷ sản.Chất kích thích tăng trưởng không phải thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn thuỷ sản.Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ là protein, lipid, carbonhydrate,…Số nhận định đúng là

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Phân tích các nhận định: 1. **Sai**. Trong thức ăn chăn nuôi, các chất vô cơ là khoáng đa lượng và vi lượng. 2. **Sai**. Thức ăn thủy sản được chia thành nhiều hơn 3 nhóm (ví dụ: thức ăn tự nhiên, thức ăn bán chế biến, thức ăn chế biến). 3. **Đúng**. Thức ăn hỗn hợp có vai trò cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng phù hợp với từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của thủy sản. 4. **Đúng**. Chất kích thích tăng trưởng không phải là thành phần dinh dưỡng cơ bản như protein, lipid, carbohydrate, vitamin, khoáng chất. 5. **Đúng**. Trong thức ăn chăn nuôi, các chất hữu cơ bao gồm protein, lipid, carbohydrate,… Vậy có 3 nhận định đúng.

Câu 26:

Thức ăn trong hình dưới đây thuộc nhóm thức ăn nào cho thuỷ sản?

Lời giải: