Các phương thức nghiên cứu đặc tính nội tại của chủng probiotic, nghiên cứu về dược động học của chủng probiotic, nghiên cứu về các mối tác động qua lại giữa probiotic và ký chủ nhằm đánh giá tiêu chí nào của probiotic?

Câu hỏi tập trung vào việc đánh giá tiêu chí nào của probiotic thông qua các nghiên cứu về đặc tính nội tại, dược động học và tương tác với ký chủ. * **Phương án A: Tiêu chuẩn về chức năng:** Đây là đáp án chính xác. Các nghiên cứu về đặc tính nội tại (ví dụ: khả năng sống sót trong môi trường khắc nghiệt của đường tiêu hóa), dược động học (ví dụ: khả năng tồn tại và phát triển trong ruột) và tương tác với ký chủ (ví dụ: khả năng điều hòa miễn dịch, cạnh tranh với vi khuẩn gây bệnh) đều trực tiếp liên quan đến việc đánh giá chức năng của probiotic. * **Phương án B: Tiêu chuẩn về an toàn:** Mặc dù an toàn là một tiêu chí quan trọng, nhưng các nghiên cứu được mô tả trong câu hỏi tập trung nhiều hơn vào chức năng của probiotic. * **Phương án C: Tiêu chuẩn về tính kỹ thuật:** Tiêu chuẩn này thường liên quan đến quy trình sản xuất, bảo quản và phân phối probiotic, không phải là trọng tâm của các nghiên cứu được đề cập. * **Phương án D: Không dùng để đánh giá các tiêu chuẩn trên:** Đáp án này sai vì các nghiên cứu này chắc chắn dùng để đánh giá một trong các tiêu chuẩn của probiotic.