Bố trí khu vực tiếp nhận, xử lý và bảo quản thuỷ sản trên tàu cá:

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yêu cầu vệ sinh cơ bản trên tàu cá. - Phương án A đúng vì việc cách ly phòng vệ sinh với khu vực xử lý, bảo quản thủy sản là cần thiết để ngăn ngừa ô nhiễm. - Phương án B đúng vì việc giữ vệ sinh sạch sẽ cho phòng vệ sinh là yêu cầu bắt buộc. - Phương án C đúng vì việc cung cấp đủ nước sạch và xà phòng là điều kiện tối thiểu để đảm bảo vệ sinh cá nhân. Do đó, phương án D "Tất cả các đáp án trên đều đúng" là đáp án chính xác nhất.

Đáp án đúng là D. Tất cả các đáp án trên đều đúng Giải thích: * **A. Mọi người trên tàu:** An toàn lao động là yếu tố quan trọng hàng đầu trên tàu cá. Việc trang bị bảo hộ lao động cho tất cả mọi người giúp giảm thiểu rủi ro tai nạn và bảo vệ sức khỏe cho tất cả thành viên trên tàu. * **B. Những người đang xử lý thuỷ sản hoặc có mặt ở khu vực xử lý, chế biến và bảo quản thuỷ sản:** Khu vực này tiềm ẩn nhiều nguy cơ như trơn trượt, vật sắc nhọn, hóa chất... Do đó, việc trang bị bảo hộ lao động là vô cùng cần thiết. * **C. Thuyền trưởng:** Thuyền trưởng là người chịu trách nhiệm cao nhất trên tàu, đảm bảo an toàn cho toàn bộ thủy thủ đoàn và tài sản. Việc trang bị bảo hộ lao động cho thuyền trưởng giúp họ có thể thực hiện nhiệm vụ một cách an toàn và hiệu quả. Vì tất cả các đối tượng trên đều cần được trang bị bảo hộ lao động để đảm bảo an toàn và sức khỏe trong quá trình làm việc trên tàu cá, đáp án D là đáp án chính xác nhất.