Việc bốc dỡ và vận chuyển thuỷ sản lên bờ được thực hiện:
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Đáp án đúng là C. Việc bốc dỡ và vận chuyển thủy sản lên bờ cần được thực hiện một cách cẩn thận và nhanh chóng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Thủy sản là loại hàng hóa dễ bị hư hỏng, dập nát và nhiễm bẩn, do đó quy trình bốc dỡ và vận chuyển cần tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và giảm thiểu tác động cơ học lên sản phẩm. Các yếu tố như yêu cầu của người mua hoặc thuyền trưởng không phải là yếu tố quyết định mà là các yếu tố phụ thuộc vào mục tiêu bảo quản chất lượng thủy sản.
