Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit X. Cho m gam E tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được 58,96 gam hỗn hợp hai muối. Nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 5,1 mol O2, thu được H2O và 3,56 mol CO2. Khối lượng của X trong m gam E là
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo sai\(E\left\{ \begin{array}{l}
{C_{15}}{H_{31}}{\rm{COOH :x}}\\
{({C_{15}}{H_{31}}{\rm{COO)}}_3}{C_3}{H_5}{\rm{:y}}\\
{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{:z}}
\end{array} \right. \Rightarrow \left\{ \begin{array}{l}
BT.C:16x + 51y + z = 3,56\\
278x + 278.3y + 14z{\rm{ = 58,96}}\\
{\rm{(15 + }}\frac{{32}}{4}{\rm{)x + (15 + }}\frac{{31}}{4}{\rm{)3y + (3 + }}\frac{5}{4}{\rm{)y + 1,5z = 5,1}}
\end{array} \right. \Rightarrow \left\{ \begin{array}{l}
x = 0,08\\
y = 0,04\\
z = 0,24
\end{array} \right.\)
Ghép CH2 vào thì chỉ thấy trường hợp Y chứa 2 gốc của C17H35- là phù hợp.
m = 0,04.806 + 2.(2CH2).0,04 = 34,48 gam.
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Hóa học năm 2020
Bộ GD&ĐT mã đề 217
