Công thức của triolein là

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào cốc thủy tỉnh chịu nhiệt khoảng 5 gam mỡ lợn và 10 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 - 20 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Để yên hỗn hợp.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3 thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol.

(b) Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở bước 3 là để tách muối natri của axit béo ra khỏi hỗn hợp.

(c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thủy phân không xảy ra.

(d) Ở bước 1, nếu thay mỡ lợn bằng dầu dừa thì hiện tượng thí nghiệm sau buộc 3 vẫn xảy ra tương tự.

(e) Trong công nghiệp, phản ứng ở thí nghiệm trên được ứng dụng để sản xuất xà phòng và glixerol.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp E gồm 3 este mạch hở đều tạo từ axit cacboxylic và ancol X (no đơn chúc), Y (không no, đơn chức, phân tử có hai liên kết pi) và Z (no,hai chúc). Cho 0,58 mol E phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 38,34 gam hỗn hợp ba ancol cùng dãy đồng đẳng và 73,22 gam hỗn hợp T gồm 3 muối của 3 axit cacboxylic. Đốt cháy hoàn toàn Trần vừa đủ 0,365 mol O₂, thu được NaCO₃, H₂O và 0,6 mol CO₂. Phần trăm khối lượng của Y trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây:

Hòa tan hết 11,02 gam hỗn hợp X gồm FeCO₃, Fe(NO₃)₂ và Al vào dung dịch Y chủa KNO₃ và 0,4 mol HCl, thu được dung dịch Z và 2,688 lít khí T gồm CO₂, H₂ và NO ( có tỷ lệ mol tương ứng là 5: 2: 5). Dung dịch Z phản ứng được tối đa với 0,45 mol NaOH. Nếu cho Z tác dụng với dung dịch AgNO₃ dư thì thu được m gam kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn và NO là sản phẩm khử duy nhất của N⁺⁵ trong các phản ứng trên. Giá trị của m là:

Cho các phát biểu sau:

(a) Sử dụng xà phòng để giặt quần áo trong nước cũng sẽ làm vải nhanh mục.

(b) Nếu nhỏ dung dịch là vào lát cắt của quả chuối xanh thì xuất hiện màu xanh tím.

(c) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đồng tụ Protein.

(d) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hướng trong công nghiệp thực phẩm.

(e) Vải làm từ nilon-6,6 kém bên trong nước xà phòng có tính kiềm.

Nhiệt phần hoàn toàn 10 gam CaCO₃, thu được khối lượng CaO là

Chất nào sau đây làm mềm được nước có tỉnh cũng vĩnh cữu?

Phát biểu nào sau đây đúng?

Chất X (C_nH_2n+4O₄N₂) là muối amoni của axit cacboxylic đa chức; chất Y (C_mH_2m-4O₇N₆) là hexapeptit được tạo bởi một amino axit. Biết 0,1 mol E gồm X và Y tác dụng tối đa với 0,32 mol NaOH trong dung dịch, đun nóng, thu được metylamin và dung dịch chỉ chứa 31,32 gam hỗn hợp muối. Phần trăm khối lượng của X trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

Cho 4,5 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 8,15 gam muối. Số nguyên tử hidro trong phân tử X là:

Hợp chất hữu cơ mạch hở X (CHO) tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng thu được glyxerol và hỗn hợp 2 muối cacboxylat Y và Z (My <Mz). Hai chất Y,Z đều không có phản ứng tráng bạc. Phát biểu nào sau đây đúng?

Cặp chất nào sau đây không cùng tồn tại trong một dung dịch?

Cho 54 gam glucozo lên men rượu với hiệu suất 75% thu được m gam C₂H₅OH. Giá trị của m là?

Cho 1ml dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH₃ 2M cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch X dun nóng nhẹ hỗn hợp ở khoảng 60 -70^oC trong vài phút, trên thành ống nghiệm xuất hiện lớp bạc sáng. Chất X là:

Dung dịch nào sau đây hòa tan được Al₂O₃?

Thành phần chính của muối ăn là

Kim loại nào sau đây không tan được trong H₂SO₄ loãng?

Thực hiện các thí nghiệm sau:

(a) Cho dung dịch BaCl₃ vào dung dịch KHSO₄

(b) Cho dung dịch NaOH vào dung dịch Ca(HCO₃)₂

(c) Cho dung dịch NH₃ tới dư vào dung dịch Al(NO₃)₃

(d) Cho dung dịch HCl tới dư vào dung dịch NaAlO₂

(e) Cho dung dịch AgNO₃ vào dung dịch Fe(NO₃)₂

Sau khi các phản ứng kết thúc, số thí nghiệm thu được kết tủa là:

Phát biểu nào sau đây sai?

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm hai este mạch hở X và Y (đều tạo tử axit cacboxylic và ancol, M_X < M_Y < 150), thu được 4,48 lít khí CO₂. Cho m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 1 muối và 3,14 gam hỗn hợp ancol Z. Cho toàn bộ Z tác dụng với Na dư, thu được 1,12 lít khí H₂. Phần trăm khôi luọng của X trong E là:

Kim loại nào sau đây điều chế được bằng phương pháp nhiệt luyện với chất khử là CO?