Nhu cầu protid ở người trưởng thành là:

0.75 g/kg/ngày

0.85 g/kg/ngày

0.65 g/kg/ngày

0.95 g/kg/ngày

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Nhu cầu protid (protein) ở người trưởng thành khỏe mạnh thường được khuyến nghị là khoảng 0.8 gram protein trên mỗi kilogram trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Đây là mức cần thiết để duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể, bao gồm sửa chữa tế bào, xây dựng mô, và sản xuất enzyme và hormone. Các con số khác có thể áp dụng cho các đối tượng đặc biệt (ví dụ: vận động viên cần nhiều hơn, người bệnh thận cần ít hơn).

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học - Phần 10

Bộ 500 câu hỏi trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án được tracnghiem.net chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 43:

Hàm lượng lipid trong trứng gà là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Hàm lượng lipid trong trứng gà chiếm khoảng 13.8%. Đây là một thông số quan trọng liên quan đến thành phần dinh dưỡng của trứng.

Câu 44:

Tỷ lệ hấp thu đồng hóa ở thịt:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tỷ lệ hấp thu đồng hóa ở thịt dao động trong khoảng 95-96%. Đây là một kiến thức thực tế về dinh dưỡng và sinh lý học.

Câu 45:

Hàm lượng Lactoza ở sữa bò là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hàm lượng lactose trong sữa bò dao động trong khoảng 2.7% đến 5.5%. Đây là một disaccharide, hay còn gọi là đường sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho bê con và ảnh hưởng đến tính chất vật lý của sữa. Các đáp án khác không nằm trong khoảng giá trị lactose điển hình tìm thấy trong sữa bò.

Câu 46:

Khoáng đa lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Khoáng đa lượng là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể với một lượng lớn, chiếm từ 0,4% trọng lượng cơ thể trở lên. Các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh lý, bao gồm cấu trúc xương, cân bằng điện giải và chức năng thần kinh.

Câu 47:

Hàm lượng Sắt có trong cơ thể người khoảng ........ phụ thuộc vào giới, tuổi và kích thước cơ thể, tình trạng dinh dưỡng và mức dự trữ Sắt:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hàm lượng sắt trong cơ thể người dao động trong khoảng 2,5 - 4,0g. Sự khác biệt này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giới tính, tuổi tác, kích thước cơ thể, tình trạng dinh dưỡng và mức dự trữ sắt của mỗi người.

Câu 48:

Nếu nhu cầu protein trong khẩu phần ăn thiếu trường diễn cơ thể sẽ dễ mắc:

Lời giải: