Một loại mỡ chứa 60% panmitin và 40% stearin. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 220,8 gam glixerol. Giá trị của m là bao nhiêu?

Cho 12g axit axetic tác dụng với 4,6g ancol etylic (xúc tác H₂SO₄ đặc, đun nóng). Sau phản ứng thu được 4,4g este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là bao nhiêu?

Từ 16,2 tấn xenlulozo người ta sản xuất được m tấn xenlulozo trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozo là 90%). Giá trị của m là bao nhiêu?

Tinh bột và xenlulozơ giống nhau ở đặc điểm gì?

Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu?

Phân biệt các chất bột sau: bột sắn, bột giấy, saccarozơ. Hóa chất duy nhất cần dùng là gì?

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được chất gì?

Phát biểu nào sau đây đúng?

A (mạch hở) là este của một axit hữu cơ no đơn chức với một ancol no đơn chức. Tỉ khối hơi của A so với H₂ là 44. A có công thức phân tử là gì?

Một este X có công thức phân tử là \({C_3}{H_6}{O_2}\) và không tham gia phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của este X là gì?

Tính chất vật lí nào sau đây đúng với este?

Khi cho 0,2 mol lysin tác dụng với dung dịch HCl dư. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

Este X mạch hở có công thức phân tử \({C_5}{H_8}{O_2}\), được tạo bởi một axit Y và một ancol Z. Vậy Y không thể là chất nào?

Để phản ứng este hóa chuyển dịch ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng các giải pháp gì?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

C₃H₄O₂ + NaOH → X + Y

X + H₂SO₄ loãng → Z + T

Biết Y và Z đều có phản ứng tráng gương. Hai chất Y, Z tương ứng là:

Fructozơ và Glucozơ có đặc điểm gì?

Cho m kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men, thu được 211,6 kg rượu etylic. Biết hiệu suất lên men là 80%. Tính m?

Khi thực hiện đốt cháy hoàn toàn 1 este X thu được CO₂ và H₂O có tỉ lệ số mol là 1: 1. X không thể là chất nào?

Ứng dụng nào không phải là ứng dụng của glucozơ?

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X (gồm glucozơ, fructozơ và tinh bột) cần 3,36 lít O₂ (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư, sau khi phản ứng hoàn toàn thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là bao nhiêu?

Để điều chế 26,73 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5% (D=1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư. Giá trị của V là bao nhiêu?