Cho sơ đồ phản ứng
(a) X + H2O \(\xrightarrow{{xuc\,tac}}\) Y
(b) Y + AgNO3 + NH3 + H2O → Amoni gluconat + Ag + NH4NO3.
(c) Y \(\xrightarrow{{xuc\,tac}}\) E + Z
(d) Z + H2O \(\xrightarrow[{diep\,luc}]{{anh\,sang}}\) X + G
X, Y, Z lần lượt là
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Lời giải:
Báo saiTừ sản phẩm ở phản ứng (b) của Y là amoni gluconat => Y là glucozo
CH2OH-[CH2OH]4-CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) CH2OH-[CH2OH]4-COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
Tinh bột hay xenlulozo đều có thể thủy phân thu được glucozo
(C6H10O5)n + nH2O \(\xrightarrow{{axit\,,{t^0}}}\) nC6H12O6 (glucozơ)
(d) là phản ứng quang hợp từ CO2 + H2O nên Z là cacbon ddioxxit:
6nCO2 + 5nH2O \(\xrightarrow[{diep\,luc}]{{anh\,sang}}\) (C6H10O5)n + 6nO2↑
Còn lại, phản ứng (c) chính là phản ứng lên men glucozo sản xuất rượu etylic quen thuộc
C6H12O6 \(\xrightarrow[{{{30}^0}C}]{{enzim}}\) 2C2H5OH +2CO2↑
Theo đó X, Y, Z lần lượt là tinh bột, glucozo và cacbon đioxit
Đáp án C
Đề thi thử THPT QG năm 2022 môn Hóa học
Trường THPT Bắc Trà My